近期，原国家食药监总局组织抽检食用油、油脂及其制品，特殊膳食食品，蜂产品，食糖和肉制品等5类食品215批次样品，抽样检验项目合格样品212批次，不合格样品3批次。

　　根据食品安全国家标准，个别项目不合格，其产品即判定为不合格产品。

　　一、淘宝小王粮油店（经营者为颜士珍）在淘宝网（网站）销售，标称临沂市蒙山油脂食品有限公司生产的大豆油，溶剂残留量检出值为162mg/kg。国家标准规定不得检出。

　　二、天猫雅因乐旗舰店（经营者为江西德上科技药业有限公司）在天猫（网站）销售，标称江西广来健康产业有限公司生产的益生元钙铁锌有机米粉，钠检出值为0.230mg/100kJ，比产品包装标签明示值（0.6mg/100kJ）低61.7%。

　　三、哈尔滨市道里区雅罗特维尔食品超市销售，标称绥芬河市爱尔格林经贸有限公司进口的特里普乔卡·椴树蜜（原产国：俄罗斯），氯霉素检出值为0.56μg/kg。国家标准规定不得检出。

　　据了解，氯霉素是一种广谱抑菌剂，《动物性食品中兽药最高残留限量》（农业部公告第235号）中将氯霉素列入禁止使用且不得在动物性食品中检出的药物。

　　蜂产品中检出氯霉素的主要原因，一方面是蜂农为防治病虫害而非法使用禁用兽药氯霉素，另一方面可能是因为养蜂地域的环境受到污染。氯霉素可能会抑制人体骨骼的造血功能，引起人的再生障碍性贫血、粒状白细胞缺乏症等疾病。过量食用高含量氯霉素的蜂蜜会对人体健康造成影响。

　　针对抽检中发现的不合格产品，原国家食药监总局已通报相关省份依法予以查处，并要求黑龙江、江西、山东等省食药监局责令食品生产企业、进口商查清产品流向、召回不合格产品、分析原因进行整改；要求黑龙江、江西、山东等省食品药品监督管理局责令食品经营环节有关单位立即采取下架等措施控制风险。

　　此外，还要求浙江省食药监局责令网络食品交易平台对不合格产品立即采取下架等措施控制风险。不合格食品生产经营者、网络食品交易平台所在地省级食品药品监管部门自通告发布之日起7日内向社会公布风险防控措施，3个月内向国家市场监管总局报告核查处置情况并向社会公布。（李楠）