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《创意家常菜》大嘴教你做出外酥里嫩飘香羊排

  • 2015年02月03日 10:47

  • 来源:映象网-民生频道

　　创意家常菜：飘香羊排。羊排如何烹制出外表焦酥，里面嫩到有汁水。大嘴从开封请到大厨教你在家中如何烹制这道创意家常菜：飘香羊排。

　　做法：

　　1.选择带皮羊排用芹菜根，葱姜，香菜，盐，料酒，胡椒粉腌制1个小时；

　　2.腌制后再蒸制1个小时，拍上一层生粉放入6成油中炸制外皮金黄即可。

责编：刘天娇
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