过去的九月九这天，不少企业忙着演一场戏，也有不少看客再看戏，更有一部分在忙着评戏。例如我就是一个局外的演员。

　　同时接到不少于9个朋友让参加封坛大典，霎时感觉自己是个人物了，还有不少人记得我这个看客，但发热过后，其实自己也是一个演员，甚至就是这场大戏的看客。不喜不悲，不怨不恨，不烦不恼，不去不想。

　　酒业市场有时候看着很大，大的让你无法预判，让你无法面对，酒行业又很小，小的有时候使你无法转身，不经意间，恋生兄弟，姐们一家就突然出现在你的面前，这就是酒江湖，很多人成了传奇，也有不少人成了传说。而面对现实的一窝蜂开发封坛酒，谁也想分得一杯羹的做法实在有点担心和不敢苟同。

　　开发封坛酒从本质上来讲是一件好事，是行业创新、产品延伸、营销多样化的有利探索，但是我们在市场看到的只要是酒厂，无论规模、建厂历史、储酒能力各方面的综合考核很难承担起封坛酒这样的十分厚重具有代表价值的个性产品，动则上万、几十万的标价，是真的就值这个价格吗?

　　还有一些厂家标价有极低，十斤装的大坛，包装豪华，坛子精美，可是标价才几百元，包装就不少钱，你说这是装的什么酒?

　　做酒考量不仅仅是商业价值，更多考量的是做酒人的良心。欺骗消费者的最终下场就是被消费者抛弃。我们在这个竞争异常激烈、模仿相当迅速的时代，到底哪些品牌适合做坛装酒，可以增加更多附加价值，讲好一个完美的故事，并且消费者愿意埋单!

　　首先是有着长期传承的历史渊源的品牌。泸州老窖的生命中那坛酒之所以成功，在我看来并不是盛传的营销做得好，归根到底是它有着深厚的文化底蕴，有着讲不完的历史故事，建立在这一本质的基层上的营销才有意义，才被接受。在这里老十七大名酒、区域一线、二线强势品牌、个性化的历史名酒也有着开发和运作坛装酒的基因，可以走产品差异化路线。

　　其次就是要有着十分过硬的酒质。无论是瓶装酒还是坛装酒，无论你的广告传播多么动人，营销手段多么花样翻新，到最后还是竞争的是酒质。有些企业认为，坛装购买者大部分是用来收藏的，对酒质不过多的关注，可以以次充好，仔细回想不是这种思维，毕竟还有一大部分是用来送礼、用来饮用的，所以必需保证好酒质。在我看来，酒的两极十分重要，不要去欺骗低端消费者，他喝一次你的酒不好，很快一个村子人全知道你的酒不好;另外就是高端消费说你的酒不好，一个圈子就知道你的酒不好，得不偿失。

　　接着就是讲好一个完整的故事，打动购买者。坛酒需要用故事来传播，一个石头赋予了爱情，就变得高贵，就成钻石恒久远了;锁在保险柜的秘方，成就了可口可乐。这些都是美好的故事起了作用，作为酒业来说，历史久远，有很多故事可讲，泸州老窖的古窖、董酒的秘方、状元红、红楼梦等等都有着美好的传说，这些是故事的最好素材，中国的故事在酒里，是个恒久的传承，就看企业怎么去挖掘了。

　　要有不可跟风、盲目的心态。世上的人不是每个人都可以当总统，看着其它品牌做什么自己就马上去做什么是很不明智的选择，自己企业在什么阶段就做什么事。毕竟坛酒只是产品的一个丰富而已，不可当做主产品去推广。正因为酒行业的好大快上、盲目跟进，才有了现实的产能过剩和市场积压，在当前时期谨慎的选择做一些创新是必不可少的，大规模的去跟进不是很明智的选择。

　　找些朋友，找些经销商，再找一些戏子，为何在这场大戏中的真实的消费者没有到场。背离消费者的戏场，好看吗?是不是也要举行一场整风运动，洗洗那些自以为是的脑子，还不回归消费者的酒业，明天?还有明天吗? 马斐/文