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2015年03月20日 11:40
来源:映象网
看着图片流口水有木有?冰雪芙蓉,太美了,吃到嘴里香甜软嫩,请你记住它的名字---养生小金瓜。
教我们做这道创意家常菜的是来自新乡卫辉的凌坤凌大师。做菜讲究,窍门不断。
其实这道养生小金瓜原料非常简单,就是普普通通的南瓜,在凌大师的手里经过巧妙挂糊、炸制之后,再裹上一层由豆奶粉和燕麦片混合而成的外衣,就变成了这样惹人怜爱的样子。具体做法您还得看凌大师的现场制作,挂糊技巧、炸制火候的掌握,凌大师都有窍门呢。
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