[摘要] 当“苹果”来敲门?白酒是否能把握住幸福?抑或是与“幸福”失之交臂?
第一个苹果砸在牛顿身上,于是乎有了震惊世人的万有引力定律,第二个苹果砸在乔布斯身上,于是乎有了风靡世界的“苹果手机”。第三个苹果砸在了“筷子兄弟”身上,于是乎便有了掀起全民热舞的“小苹果”。当“苹果”来敲门?白酒是否能把握住幸福?抑或是与“幸福”失之交臂?
当“苹果”来敲门 白酒能否把握“幸福”?
牛顿苹果启示:关注细节,多想一点
无论是白酒生产还是白酒销售,细节尤为重要。生产工艺中对细节的苛求就是对品质的捍卫。销售过程中对细节的苛刻就是对服务的坚守。没有什么是理所应当,生产过程中要多想一点,多走一步,生产工艺也要即破即立,创新就是打破已有成就。销售方法多想一点,多走一步,逆向思维和换位思考相结合,客户心理和市场效应相结合,正负面营销相结合,多角度营销。
乔布斯苹果启示:不拘一格的营销
饥饿营销+病毒营销=反差营销
农村有句老话“狗窝里放不住剩馍”,这就是饥饿营销。白酒酒企出产新产品时,不妨也来个“犹抱琵琶半遮面”透漏一小点信息,让媒体追问连连,把重要产品信息裹的密不透风。等到媒体和顾客好奇到一定程度,再在所有渠道一同宣传,像病毒一样到处在传播,形成洗脑式宣传。二者综合利用,做到营销最大化。同时对于产品地域投放也是定量,营造出想买买不到的氛围。
互联网思维营销模式
苹果手机的盈利点不只是在硬件上,而大多的盈利点而是在软件开发和其它附加产品上。如QQ、微信,他们提供免费的基本服务功能,而盈利点是游戏、广告等这些产品的附加产品上。形成了一套互联网思维营销模式,白酒行业也可以开展互联网思维形式下的营销。如白酒酒企可和酒店免费为顾客提供婚礼所需用车,庆典。但使用者婚宴用酒必须使用该酒企所提供的酒。(酒按同类酒市场最低价算)。以及寿宴,满月宴等都可以考虑用互联网思维模式去营销。
体验式营销
在当今人们个性化越来越强烈的前提下,苹果在中大型城市设立多家体验中心,来满足人们对苹果产品的体验需求。同样酒企不妨设立私人订制中心,按客户要求生产出客户所需的酒瓶样式,酒瓶上的字及花纹。
口碑营销
口碑营销对一个企业来说至关重要,客户的口碑是最好的营销。这就需要酒企严把质量关,同时尽量杜绝假酒。
个人营销
乔布斯个人的人格魅力对苹果来说就是一种无形的营销。同样的我们白酒酒企经理、董事长等高管,平常不要沉默,针对一些社会热点,都在公开场合讲讲自己的独特看法,说的让大部分人都赞成,你的发声就代表酒企的“扩张”。
筷子兄弟苹果启示:相互结合
“小苹果”能够火,如果只是单靠歌曲或者舞步,那是很难成功的,小苹果的成功是歌曲舞步的最佳结合。“来自星星的你”不就把啤酒喝和炸鸡有机结合在了一起,掀起了浩浩荡荡的啤酒炸鸡潮。同样白酒酒企做宣传要找准一些能够火的剧情,去里面做植入广告,让顾客看到你的酒,就能想起电视剧里的经典剧情。有这样一种情怀牵绊,白酒何愁难卖。同时,也可让酒与音乐相结合,有一款新酒的出现,就配上与之相应风格的歌曲,若歌曲能火,酒的销售自然也不再话下,白酒还可与考虑与快消品等其它相结合。
白酒酒企到底该如何发展,“三个苹果“都有值得借鉴的地方,但任何经验方法都有其所适用的“土壤”。白酒酒企的发展进步,有待去试验,有待去探索。