作为吃货天堂的成都,做的面筋道弹牙丝毫不逊于北方面食,同时加入了川味特有的鲜香麻辣,而肥肠粉,则是每天的必须,工作生活,都是从早晨一碗鲜红的,由辣油泡着的肥肠粉开始的。

　　今天为大家搜罗的这几家地道的老成都面食馆子和粉店,大多有十几二十年的经营历史,它们经受住了成都人民的考验,时至今日依旧火爆,味道值得信任!

　　吃货儿时那一碗面青豇大碗面

　　屹立二十年不倒,许多住在长顺街附近的成都人记忆里都不会缺席的一家面馆,二十年来一直生意火爆,时常排队。难得的是尽管生意火爆,但老板还是兢兢业业做面,味道水准一直没有下降。素椒豇豆面是他家的招牌面食,青绿色的豇豆和红油臊子和着面拌在一起,色香味俱全,吃一口满嘴油。如果怕辣或者嫌油腻,再搭配一碗汤,解腻又减辣!为了吃到这家的一碗面,经常放弃睡懒觉的机会清早起来排队那都不是事儿!

　　地址:成都市青羊区东城根下街63号(近东城根小学)

　　到达交通:乘30、48、54、341路公交车至东门街站下

　　参考价格:人均10-20元

　　吃货美食第一站华兴街煎蛋面

　　华兴街煎蛋面位于鼎鼎大名的154路美食小巴的第一站,成都曾经的苍蝇馆子Top10,现在搬家后环境已经精致不少啦~番茄煎蛋面是很多老食客的首选,但是来成都,就算是番茄面你也得点辣的呀!酸酸辣辣的番茄汤开胃爽口,卧在上面的鸡蛋煎的恰到好处,蛋心将流而不流,口水倒是早就已经流出来啦!

　　地址:成都市锦江区梓潼桥正街45号附6正成财富ID大厦1楼

　　到达交通:乘20、154路公交车至双栅子街站下

　　参考价格:人均约6-10元

　　吃货一碗鸳鸯戏水王婆荞面

　　成都小吃的精髓真的都在苍蝇馆子啊!这又是一家老牌苍蝇馆子,开了很多年,环境一般,味道水准一直维持的很好,就是价格没有维持住,不过也维持不住啦。在店里点一碗鸳鸯,就能尝到他的招牌荞面和肥肠粉两种小吃,把荞面和肥肠粉混合在一起,荞面沾了肥肠的油水,味道不错哦!

　　地址:成都市锦江区青石桥海鲜市场十字路口(近烟袋巷)

　　到达交通:乘813、825a路公交车至白家老车站下

　　参考价格:荞面10-15元/碗

　　吃货相爱相杀怪味面&徐老八原汁面

　　这两家面馆一直都被大家拿来相互比较,招牌面也差不多,但其实他们各有特色,旗鼓相当。老食客都说怪味面的多味牛肉面好吃,而徐老八家的怪味面好吃,各自的招牌面却是隔壁的店名,很有趣。推荐怪味面的鸡杂面,一两面条一两鸡杂,而徐老八家则要点怪味面,比隔壁更硬一些。吃的时候最好都一两一两的点,这样可以多换几个口味呀,附近的学生都喜欢把这里当成食堂,学生党最爱!

　　怪味面

　　地址:成都市 武侯区 新南路88号附5号

　　到达交通:乘21、28、237路公交车至白家老车林荫中街站下 

　　参考价格:面4.5元/两,7元/2两,9元/3两