虽然早已立秋,但是炎炎夏日仍未离散,如果还觉得夏天吃肉有点过于凶猛,那实在是想法够过时的,要知道这可是即使吃肉也不怎么容易长肉的季节,不妨尝试一下北京王府井希尔顿酒店新开业的牛排餐厅,在这里舒舒服服地吃上一餐,燥热的心情也会因舌尖传来的美味平复不少。

　　对窗而坐,北京城的景色尽收眼底。

　　身为扒房,焰吧的环境走的自然也是精致路线,脚下的花卉图案绒毯踩起来松软舒服,欧式皮质靠背椅更是十足雍容。餐厅算不上大,最多可以容纳36位,但也因此更显精巧,服务也更加及时得当。特别推荐选择靠窗边的位置用餐,敞亮的落地玻璃窗视野极其开阔,对窗而坐,北京城的景色尽收眼底,如果是在晚餐时段来用餐,还可以欣赏到月色呢。

炎炎夏日 焰吧扒房“肉”的诱惑 

　　餐厅最招人儿的自然当属牛肉了,这里提供的牛肉都是谷物饲养的澳大利亚进口有机牛肉,特别推荐人人吃后赞不绝口的“牲畜围栏”150日澳大利亚谷物饲养的牛排,牛肉软嫩且有嚼劲,资深爱好者的话一定要尝试恰到好处的五分熟,配上口感浓郁的黑胡椒酱汁,牛肉的香味儿配上胡椒的辛辣,吃起来味道香浓,相当过瘾。如果害怕牛肉牛排有点过于重口味,还可以搭配上时令蔬菜、松露土豆泥等配菜,土豆泥绵糯香甜、时令蔬菜更是脆嫩爽口,配着牛排吃最合适了,一点不用担心上火。如果你是个十足肉食动物的话,还可以尝试挑战餐厅1.6公斤的战斧牛排,牛排味道鲜嫩多汁自不必多说,超大的分量更是十足惊人,适合绝对的大胃王,当然如果想吃个情趣的话,余下的也可以打包带走。

　　如果还想尝试点其他美味,那首先推荐餐厅的各色海鲜菜式,特别推荐一道波士顿龙虾,龙虾烤得肉Q滑鲜嫩,每只都十足引人口水,搭配上大厨特调的海鲜白汁,味鲜而不腻,相当不错。其他如龙虾浓汤、凯撒沙拉配大虾等菜式也都能给人惊喜,特别是凯撒沙拉,生菜叶脆且清甜,面包块酥脆又奶香浓郁,属于健康美味的菜式,错过绝对遗憾。

　　焰吧扒房

　　人均消费:600元

　　地址:东城区王府井东街8号王府井希尔顿酒店5楼