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迎新春正是聚会好时候 精美中华菜品尝够

2013-01-17 11:01:00 来源:时尚论坛

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  迎新春 正是聚会好时候

  秦唐中餐厅

  中式的恢弘大气,走现代派雕梁画栋路线,每个被屏风隔出的半包,都能容纳一个小组织其乐融融。天花板蜿蜒的铁质红缎带是整个空间的画龙点睛,华美典雅,同时适合新年涉外宴请。菜单上都是中餐的顶级横货,重食材,讲究原汁原味烹饪。招牌如“北京养生烤鸭”,焖炉烤法,不油不腻,鸭饼有4 种颜色,加入了紫甘蓝的紫色、胡萝卜的橘色、菠菜的绿色和原味的白色。烤鸭师傅现场演绎片鸭,一盘鸭皮,一盘鸭肉,配面酱、瓜条、白糖、蒜泥,风味俱佳。凉菜“葱香拌响螺片”和“罗汉素鹅”开胃爽口;滋补靓汤得点两款,适合女性的“松茸菌枸杞炖竹丝鸡”可补血养颜;适合男士的“巴戟杜仲炖鸵鸟筋”能强筋健骨。精美中华菜还包括“红醋镇江焗排骨”、“茶树菇炒鸵鸟肉”;最后,以“五粮液冰淇淋配酸奶雪芭和火龙果”和“杨枝甘露配芒果橄榄油雪芭”甜蜜收尾。

  迎新春 正是聚会好时候 

  迎新春 正是聚会好时候

  特别推荐: 北京养生烤鸭、松茸菌枸杞炖竹丝鸡

  人均消费:180 元

  地址:北京东城区王府井东街8 号希尔顿王府井酒店5 层

  电话:010-58128888

  迎新春 正是聚会好时候 

  迎新春 正是聚会好时候

  Harlan's

  高高在尖沙咀The One19 楼的Harlan's,以环顾270 度维港景色取胜,让座上客可美食美景兼收。夜了,在占地200 平方米、容得下80 人的露台雅座内用餐或者把酒谈心,香港的璀璨夜景就近在眼前。主理餐厅美食的行政总厨Nelson Chui,曾于Italian AlmaCooking College 学艺,那道以摄氏60 度低温慢煮的和牛脸颊,入口即溶,伴以时疏沙拉及薯蓉,赢取无数粉丝欢心。三文鱼拼盘、鹅肝三式、如艺术品般精雕细琢的烤煎鲽鱼柳伴意大利香草蚬汁,各有特色,却同样令人垂涎三尺。尝美食之余,别错过在藏有2000 瓶佳酿的酒窖中,挑选出你的心头好。

  迎新春 正是聚会好时候 

  迎新春 正是聚会好时候

  特别推荐:低温煮和牛脸颊、三文鱼拼盘

  人均消费:HK$350

  地址:香港尖沙咀弥敦道100 号The ONE 19 楼

  电话:852- 29722222

  迎新春 正是聚会好时候 

  迎新春 正是聚会好时候

  爱弗罗意大利餐厅

  温馨舒适的光照设计以及清晰简洁的装修线条为爱弗罗餐厅勾勒出时尚轻松的用餐氛围,别致的欧式吊灯平添浪漫气息。最别致的设计是瑰丽的落地玻璃窗引入酒店花园的盎然绿意和珠江景致,为食客带来视觉与味觉的双重愉悦体验。今年5 月到任,拥有23 年厨艺经验的安东尼曾从师多位米其林星厨,以地道意式料理而著称,挂帅出品包括新鲜烘制的披萨、自制意大利面、牛羊排以及意式甜点。“源自经典、融合创意”的烹饪理念,在这个欢乐的圣诞节,让更多的客人享受来自世界各地的美酒与他自成一派的“安东尼风格”美食。

  迎新春 正是聚会好时候 

  迎新春 正是聚会好时候

  特别推荐:爱弗罗提拉米苏、慢煮鲍鱼配烟熏奶酪,土豆泥,黄圆椒酱汁以及香茅

  人均消费:300 元

  地址:广州市海珠区会展东路1 号香格里拉大酒店二楼

  电话:020-89176391 

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