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创意中式佳肴广受食客好评 悦食悦有味

2012-12-07 10:43:00 来源:北京旅游网

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  位于北京银泰中心地下一层,链接地铁一号线的悦食悦香,向来以美味可口、性价比高的创意中式佳肴而广受食客好评。这一季,悦食悦香主厨杨武军带领赋有活力的厨师团队,广纳百川,借鉴各地特色,不断完善、丰富菜单,真正做到无菜系融合美食。

悦食悦香 创意中式佳肴悦食悦有味

悦食悦香 创意中式佳肴悦食悦有味

  悦食悦香主厨杨武军表示,这次新菜品广泛吸收了各地菜系的精华,经过加工和改良,为大家呈现出耳目一新的感觉。同时,主厨还精选西餐原材料,比如新西兰羊排、澳洲西冷牛排,结合中餐特色,创意呈现。主厨在为新菜品命名时,也花了一番心思,形象的表达与赋有联想的菜名,吊足了食客的胃口。

  悦食悦香坚持强调新鲜直送、原汁原味,从色彩缤纷的前菜、独具匠心的炒菜和主食,到精雕细琢的面点、再到令人意犹未尽的甜点,悦食悦香将一种种不同寻常的味道加以赏心悦目的呈现在食客的一筷一匙之间。悦食悦香位于银泰中心悦生活地下一层(地铁一号线国贸站C出口)。这里是城市的心脏,正处北京CBD地铁交通枢纽,更掌握着整座城市的时尚脉动。精致的生活方式与摩登的生活态度在此交会,悦食悦香在众多喜爱它的食客心中。

  已树立期一个体验大都会前沿品位的完美去处的形象。从早上的第一杯咖啡,充满创意的午餐选择,到欢乐的晚餐,悦食悦香结合时令变化推陈出新,将传统中国菜赋予时尚的意义,将精湛厨艺与艺术构想一并呈现,在一道道赏心悦目的美味中传达愉悦内心的体验。

  营业时间:午餐 上午11时30分至下午2时30;晚餐 下午5时30分至晚上10时30分

  外卖零售区营业时间:周一至周五 上午7时30分至晚上9时;周末及假日 上午11时30分至晚上9时

  主厨精选推荐

  咖喱小王子:精心改良的菜品,整齐排列的大虾裹上浓浓的咖喱汁,好像小王子的皇冠,创新的咖喱口味,适合更多人的口味。

悦食悦香 创意中式佳肴悦食悦有味

悦食悦香 创意中式佳肴悦食悦有味

  美女的创意:选用无菌高档次的水培奶汁生菜,新鲜亮丽的生菜叶,化成一位妙龄的仙女,摘下那一片片的水灵灵绿叶,包上鲜美的鸭松细细品尝,多层次口感让人难忘。

  泡菜牛肉:自家腌制的四川泡菜,酸爽开胃,再配上细嫩的牛肉片,绝妙组合,别有一番风味。

  牛腩黑芝麻粉:主厨老杨和山西厨师一起研究出来的特色菜,把软嫩的牛腩与美容养颜的黑芝麻粉相结合,浓厚的酸辣汁,让人胃口大开,既美容又过瘾。

  太好喝了:用墨鱼丸、海带、玉米和排骨熬制而成,含有高纤维的玉米和抗辐射的海带,对长时间面对电脑的上班族来说,这款汤再适合不过了。

悦食悦香 创意中式佳肴悦食悦有味

悦食悦香 创意中式佳肴悦食悦有味

  冬瓜咸菜薏米蚝仔褒老鸭:起到温补作用的老鸭和蚝仔,配上薏米与冬瓜,具有去湿排毒的功效,恰恰可以平衡现代人的多方压力,是男士减压的绝佳选择。

  手抓新西兰羊排:主厨老杨羊排新吃法!经过一番苦心研究,最后决定选用优质的新西兰羊排,采取先煮后蒸的做法,肉质软嫩, 甚至可以达到脱骨的状态,再蘸上秘制的调料,西餐原料中餐吃法,让您眼前一亮。

  澳洲西冷牛排:西餐中吃,荷叶饼抹上甜面酱,卷起上等的西冷牛排会是怎么样的味觉冲击呢?

  芝麻茄子:茄子和肉松的组合,丰富了口感,再加上独家调制的酱汁,原本简单的茄子瞬间变得不平凡。

  狮子头酸汤面:现代人爱吃肉,但又不能顿顿大鱼大肉,那么狮子头是绝佳的选择。杭州的狮子头和山西地道的酸汤面结合在一起,让人爱不释手。

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