2012-12-24 10:08:00 来源:悦旅行
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欧洲市场的传统始于德语地区,而法国的阿尔萨斯地区由于直到十七世纪前都是德语居民的地盘,其圣诞市场的历史堪与德国奥地利的邻居们一争高下。尤其阿尔萨斯的首府斯特拉斯堡,其圣诞市场的历史可以追溯到1570年,是法国历史最古老、规模最大的圣诞市场,甚至有说这是欧洲最大的圣诞市场。
今年斯特拉斯堡一共有12处圣诞市场,散布在老城区各处,可以说,几乎整个城市都成了圣诞大集市,信步街头,到处都是浓浓的节日气氛。
▲市政厅前的广场上,一棵巨大的圣诞树
这个广场上的摊位以书籍和招贴画等印刷品为主。斯特拉斯堡自诩“书籍之城”,因为西方活字印刷书的发明人古腾堡曾长期生活在这里,所以斯特拉斯堡的圣诞市场比别处更多一份书卷气。
▲斯特拉斯堡大教堂是一座精致而宏伟的哥特式建筑,此时被灯光映照得金碧辉煌,而教堂下是鳞次栉比的摆摊的小木屋和川流不息地从世界各地跑来“赶集”的人群。
▲要过节了,谁家的圣诞树上都少不了漂亮的小挂饰。市场上各种材质各种造型的小饰品可谓流光溢彩,让人应接不暇。
▲一排蜡烛在有着圣诞故事图案的雕花杯里亮起来,感觉好梦幻。
▲这些造型各异的小房子也是点蜡烛用的。把蜡烛点着了放进去,摇曳的烛光会从那些小窗户里透出来,而瓷质的小房子会变得半透明,非常有童话色彩。
▲圣诞市场上最经典的饮品就是热葡萄酒,一路逛过去,卖热葡萄酒和面包圈的摊位无数,可每个前面都人头涌涌。
热酒是把葡萄酒放到大锅里,加入陈皮、柠檬、肉桂、蜂蜜等长时间慢慢熬出来的,红的白的都有,寒冷的冬夜里,整个市场上都弥散着热酒浓郁的香气,实在是一种难以抵挡的诱惑。
▲集市上常见的食品是这种烤肠面包。松脆的法式棍状面包切开来,撒上多得让人咂舌的奶酪,还有很多洋葱丝,再塞进一根烤得表皮微微焦黄、正在滋滋冒油的香肠,就算是完工了。
▲欧洲人爱吃甜食,而且是甜死人不偿命的那种。左边那盒子里一个个圆圆的是各种味道的巧克力,一口咬下去才发现,原来是“虚心”的,就外面一层薄薄的巧克力皮,里面全是奶油,甜腻极了。
▲这不是冰糖葫芦,这是冰巧克力葫芦。欧洲人民是多么爱巧克力啊!
▲这倒真是法国冰糖葫芦了,冰糖大苹果。
▲各种圣诞蛋糕
▲姜饼人是欧洲圣诞节传统的饼干。这个大姜饼人好可爱!
▲值得一提的是斯特拉斯堡圣诞市场上的炒栗子摊,都是这种统一造型的古董火车头为标志的,很复古,很童心。
因为旅馆订在乡下的葡萄田里,我们不得不在十点多钟离开了斯特拉斯堡,此时,这座城市的街头依然人潮汹涌热闹非凡,而我们花了将近五个钟头,才逛了斯特拉斯堡圣诞集市的五分之一。原来,到“圣诞之都”赶大集,根本不是一天就可以完成的任务!