大白菜、芹菜、萝卜……在山东青岛一所职业中学，这些蔬菜不是从市场采购的，而是由学校自己的农场生产的。该学校在山东胶州市马店镇小寨村租了300亩土地办农场，每年花费超32万。从今年新学期起，农场种植的各种蔬菜供给学校食堂，专供近4000名师生就餐。

　　17日上午，农场负责人高华强告诉记者，其中用了150亩地建立了绿色健康蔬菜生产基地。“学校对我们没有产量要求，但一定要保证质量，能不施肥就不施肥。而且是以天然井水、雨水实施灌溉。”高华强表示，一亩地成本要比普通地高出50%，但学校校领导普遍认为“这钱花得值”。学校农场未来还将种植果树，规划了家禽散养基地，家禽一律散养，使用健康蔬菜、五谷喂养，拒绝添加任何激素、抗生素。还要建造人工鱼塘。

　　为什么到村里办农场呢？“原因其实很简单，都是让各类食品安全事件给‘逼’的，我们就是为了保证学生们吃上新鲜放心菜，吃得安全、放心。”校长张旗直截了当地解释说。（据半岛都市报11月19日报道）