2013-02-08 09:20:00 来源:中国网
网友评论0条 查看全文(共1页)
大白菜比去年同期贵了近5成,一斤牛肉同比涨了近10块钱,今年春节前,武汉部分蔬菜、肉制品价位有点高。市民打生鲜年货,是不是都要多花钱?昨天,记者进行了探访。
大白菜同比贵了近5成
“1斤大白菜要1.99元,比去年这个时候贵多了。”昨天,在家乐福建设大道店买菜的肖婆婆抱怨。
今年节前,部分蔬菜价格涨得确实有点高,其中领涨的是大白菜,在一些集贸市场,大白菜最高卖到近2元/斤。武汉市物价局监测数据显示,7个中心城区14个集贸市场的大白菜,昨天的零售均价为1.56元/斤,跟去年同期相比,涨幅达48.57%。
白萝卜、包菜也比去年同期贵不少,昨天零售均价分别为每斤2.01元和1.6元,同比贵了34%和22.14%。
本地一家大型连锁超市买手坦言,冬天的低温会影响蔬菜的生长,大白菜上市量有所减少,价格上涨是情理之中,加上临近春节,不少民工回了老家,春节期间,蔬菜运输费和搬运费等全在涨,这些算到菜价里,菜价自然水涨船高。
青椒比去年便宜一半
“并不是所有蔬菜都比去年过年贵。”昨天,中百仓储蔬菜买手举例说,眼下青椒3元多就能买一斤,而在去年小年前后,青椒一斤卖到6元左右。
武汉市物价局监测数据显示,所监测的12种蔬菜,有9种的近期的价格波动幅度不超过10%,属于节前合理价格波动。
部分蔬菜价格,相比去年同期还有所下滑。昨天,青椒的零售均价3.98元/斤,同比便宜了22.27%,冬瓜零售均价1.68元/斤,同比便宜12.5%。黄瓜、茄子、西芹也同比便宜了。
相比大白菜、包菜等叶菜而言,茄果类蔬菜受天气影响相对较小,加上今年青椒主产地货源比较充足,因而价格相比去年便宜了。
牛肉猛涨,猪肉价稳
“今年过年涨得最厉害是牛肉。”昨天,到超市打年货的周女士说,眼下一斤好牛肉贵的卖到五六十元,能买四五斤猪肉了。
在汉口建设大道家乐福里,牛后腿、牛腱、牛肉片等牛肉售价普遍超过40元/斤,西冷牛肉等精品要50多元一斤,一级西冷牛肉更是卖到了60.8元/斤。武汉市物价局数据显示,昨天,牛肉在集贸市场零售均价要34.25元/斤,比去年同期贵了近10元。
牛肉制品价格也跟着涨,在汉阳钟家村等处卤菜店里,普通卤牛肉一斤大多不低于50元。
“牛肉价格从去年下半年开始就居高不下。”超市买手分析,肉牛饲养周期要两年,比猪长多了,饲养成本也高,武汉市场上的牛肉大部分来自内蒙、东北等地,眼下产地出栏量下降,使得价格走高。
不过,今年猪肉上市量充足,虽然眼下临近春节,但肉价波动不大,在一些超市里,特价后腿肉11块多就能买一斤。武汉市物价局数据也显示,猪腿肉昨天零售均价13.36元,同比便宜4.84%,猪排骨和精瘦肉,价格也与去年同期相差不大。
节间部分菜价或还会涨
肉价波动不会很大
春节期间,武汉肉价、菜价还涨不涨?昨天,多位超市买手分析,春节期间,一些集贸市场的菜贩会回老家过年,卖菜的相对少了,但蔬菜的市场需求不会减少,加上节间蔬菜运输搬运成本增加,在除夕到初七期间,部分蔬菜的价格还有走高的可能。
肉制品方面,物价部门分析说,牛肉价格眼下已经达到一个较高位,很多市民会在年前打年货时就会将节间所需猪肉、牛肉等都购买到位,节间肉制品需求可能反而比节前小些,预计价格波动不会很大。
按照惯例,春节以后,农副产品的消费将会处于一个相对的淡季,其价格会有个回落期。当然,生鲜产品价格与天气、人工成本等多种因素影响,节后菜价等是否回落,还要看届时天气状况、民工返城上班情况等。此外,就算菜价回落,但也有一个过程,一般不可能春节假期一过,菜价就应声下降。