最是家乡年味浓 大学生晒年货讲年俗

　　长江网i新闻记者晏升:寒假回到老家罗田拍了家乡舌尖上的年味,常年在外读书,家乡的美食也是舌尖上一抹浓浓的乡愁。瞧瞧,都让人想吃吧。

　　长江网i新闻记者朱钰琳:爸爸妈妈开始忙起来。27斤糯米,12斤瘦肉,葱姜蒜若干,造就了800多个好吃的糯米圆子。

　　【记者追访】没有人比游子更能体会“春节”的分量,没有谁比他乡的人更能体会 “回家”的温暖。近日,不少大学生i记者放寒假回到家乡,纷纷发帖晒出各自家乡的春节习俗和特色年货,引来众多网友关注。

　　昨日,记者联系到i记者晏升,他的家乡罗田有三大年货:油面、吊锅和土鸡蛋。晏升介绍,油面是罗田当地历史悠久、做工精制讲究的一种传统手工制作的食用物品。逢年过节或走亲访友一般用红绿纸扎油面送礼,表示喜庆,大吉大利。

　　农家吊锅是指家家户户都围坐在烧着大柴蔸子的火塘边,火塘上端挂着一铁制挂锅,锅内有多种农家菜,边吃边拉家常,叙往事,谈古论今,抽着自种的旱烟,喝着自制的米酒。山里人用“老米酒,蔸子火,除了皇帝就是我”来形容自己与世无争、悠闲自在的快乐生活。罗田的土鸡蛋五颜六色,香味浓郁。

　　“北方包饺子,南方炸圆子。”朱钰琳是安徽合肥人,她最喜欢的就是每逢过年才做的炸糯米圆子。这道特色年货寓意一家团圆。朱钰琳说,今年自家花了半天工夫,炸了800多个色香味俱全的糯米圆子。她的家乡过年时,亲戚们都相互送自己家做的圆子,让对方尝到自家的风味。(记者章鸽 实习生盛敏 长江网记者齐云)