拼盘“开路”,封肉上桌——昨日下午4点,美国人汉娜和她的同伴在厦大开始吃中国年夜饭。不过,当这群美国人迅速地把一盘封肉风卷残云之后,夹包上来了,他们都傻眼了——他们被告知:夹包是用来夹肉的,两道菜要配合着吃。

　　厦大的年夜饭,昨天就在这群美国人“我们吃得太快了”的笑声中,掀开既传统又洋气的序幕。

　　有一些传统,过去三十多年从未改变,譬如说,它必须用圆桌来体现围炉的真谛,因此,从昨天早上开始,厦大后勤集团就忙着撤去食堂的方桌,换上圆桌。

　　但是,传统的年夜饭其实也一直在变化——从中可以看到中国大学的进步,国际化是其中之一——今年厦大有近900名学生留校,校方办了近百桌年夜饭,一成以上被来自世界各地的留学生占据。

　　厦大后勤集团说,那些来校陪孩子过年的家长,都收到邀请。在厦大读书的一位法学女博士所在的饭桌,简直就是家庭聚餐——包括了她的哥哥、嫂子和他们的双胞胎女儿。

　　女博士自豪地说,我们的学校,是对学生最好的大学!