含12种添加剂 “绿舌头”24小时不融化(附图)
在放置10个小时之后，“绿舌头”成了扁扁一摊胶状物附着在木棒上 王健/图
5月初，在国内某论坛网站上，一个题为《和路雪“绿舌头”冰糕常温下放置24小时不化》的帖子，引起了众多网友的关注。发帖人对和路雪旗下的“绿舌头”雪糕做了静置24小时的实验，并将实验的过程和结果在网络上进行了图文直播，引发了许多网友的热议，全国多家媒体均对此进行了大篇幅的报道。
“绿舌头”为啥会出现如此状况？这种实验，是网友的恶搞还是真实情况再现？近日，东方今报记者对此进行了调查。
□东方今报记者 王俊生 见习记者 郝同盟 米方杰/文 特约记者 王健/图
○●“不化的绿舌头”引网友热议
5月10日，网友“清狂使者”在某网站上直播刚买回的和路雪“绿舌头”雪糕融化实验：买回几分钟后，雪糕已稍微有些解冻，整体偏软，前端可以左右摆动，味道清凉，香味浓郁；常温下放置两个小时之后，有少许绿色液体融化在容器内，雪糕主体已经变得非常软，但韧性十足，依旧可以闻到一股很浓的香精味；放置20小时以后，冰糕已经成了扁扁的一摊，成了胶状物附着在木棒上。
至此，这位网友又附图称，可以直接捏住“舌头”提起来，手感就像硅胶，即便稍稍用力也无法扯开。对于该雪糕融化时散发出浓郁香气的液体，这位网友还调侃称：“跟同事开玩笑说，液体可以拿来当香水用了。”
对此，网友“大风车”回复：妈哟，太吓人了嘛！我记得小时候，每回买冰棍害怕还木有吃完就化了，吃得灰快灰快滴，有时候还专门拿个小碗接住化了的水，现在倒好，啥都不怕了。
网友“我爱鱼鱼”说：没想到这么恐怖，完全颠覆了冰糕的概念，就怕是含明胶的，以后再也不敢吃了。
○●记者亲身实验 结果令人咋舌
6月21日上午8时许，东方今报记者在平顶山市区内一冷饮销售摊点花3元钱购买了网友在帖子中提到的和路雪牌“绿舌头”雪糕。在外包装袋上东方今报记者注意到，净含量60克、标注为“苹果口味果冻冰棍”的“绿舌头”雪糕，保质期竟然达到了24个月。而“食品添加剂”一栏中共有12种物质，分别为：海藻酸钠、槐豆胶、卡拉胶、结冷胶、黄原胶、柠檬酸、柠檬酸钠、姜黄、焦糖、β-胡萝卜素、亮蓝、食用香精。而卡拉胶就是食用明胶的一种。
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