超市高价牛肉涉嫌注水 供应商称基本靠自觉
昨日，记者在永旺超市看到睿楷商贸有限公司供应的牛肉在货架上销售
有供应商说牛肉自出场后注不注水靠自觉 超市称收货时检测含水量
导读：日前，有媒体报道称有多位市民在吉之岛(注：今年3月已正式更名为“永旺”) 超市买到的高价牛肉疑似注水，引起市民的一片震动。本报记者调查发现，由于目前牛源紧张，甚至有个别品牌牛肉的来源也非常复杂，所以市场上注水牛肉确实不鲜见。有供应商表示，牛肉自出场之后基本不会再遇到关于含水量的检验，应当引起相关部门的重视。昨日永旺超市则回应称，工商抽检结果显示涉事新鲜牛肉符合国家相关标准。本报记者将密切关注这一事件进展。
日前，有报道称永旺超市高价牛肉涉嫌注水，市民在该超市高德置地广场店买了由广州睿楷供货的牛肉，拿到专业检测机构检测后发现牛肉水分含量超过国家规定的禽畜肉水分限量标准。
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