元宵节还未到，不少消费者就已开始买汤圆。2月27日，京东发布狗年元宵节大数据，元宵节前期，元宵/汤圆的销售金额环比增长超过110%。在汤圆销售金额增速排行榜上，河南位居全国第二。
一天卖出180吨 汤圆销售迎来高峰
京东大数据显示，今年元宵节前期，元宵/汤圆的销售金额环比增长超过110%。2月26日京东元宵/汤圆超级单品日当天，共销售汤圆近180吨，销量是去年元宵节当天的20倍。销售金额排名前十的地区分别为北京、上海、广东、江苏、辽宁、四川、天津、山东、浙江、河北。销售金额环比增幅前五的地区分别为内蒙古、河南、海南、吉林和黑龙江，这些地区元宵/汤圆的环比销售金额分别达到上月同期的3倍以上，其中内蒙古地区达到上月同期的28倍。京东冷链物流网络的不断扩展和下沉让这些地区用户网购生鲜商品更加便利了。
另外，消费者在口味的选择上越来越多元，元宵节前夕卖得最好的口味依次为黑芝麻馅、混合口味、花生馅、鲜肉馅和豆沙馅。黑芝麻馅依然是人气担当，豆沙馅也是潜力股，从销售金额来看，这两个口味销售环比增长均超过140%。
女性爱甜男性爱咸 80、90后更爱新口味
不同性别、年龄、职业的消费者在馅料的选择上也各有不同。“女性更爱吃甜的，男性中买鲜肉馅的多，80后90后们更喜欢新鲜口味。”京东大数据研究院相关负责人介绍。
在众多口味的选择上，喜欢混合口味、水果馅和花生馅的用户中女性较高，选择鲜肉馅、豆沙馅和黑芝麻馅的男性用户占比较高。从年龄上来看，混合口味、水果馅、花生馅是80后相对偏爱的馅料口味，水果馅、混合口味、鲜肉馅是90偏爱的馅料，豆沙馅、黑芝麻馅、花生馅是70偏爱的馅料，豆沙馅、鲜肉馅、黑芝麻馅是60后相对偏爱的馅料。
不同职业的消费者买汤圆时也有不同偏好，公司白领们买得最多的是鲜肉馅和豆沙馅，教师则相对更喜爱花生馅、黑芝麻馅，金融从业者偏爱黑芝麻馅、鲜肉馅，水果馅和豆沙馅则是学生偏爱的口味，混合口味和花生馅是小城镇居民相对喜爱的口味，鲜肉馅和混合口味是医务人员相对偏爱的馅料口味。
