[摘要] 上一个十年里叱咤风云的大商们,在如今深度转型期内则面临着转型与否的难题。实际上,酒业的波动,已经无法满足这些大商们的发展意愿。于是,植根于传统酒业销售之上的经营转型已经被提上日程并付诸实施。
上一个十年里叱咤风云的大商们,在如今深度转型期内则面临着转型与否的难题。实际上,酒业的波动,已经无法满足这些大商们的发展意愿。于是,植根于传统酒业销售之上的经营转型已经被提上日程并付诸实施。
对于这些大商们而言,从品牌代理到品牌自营、从白酒到葡萄酒,乃至于从酒业横跨涉足其他产业,都成为他们积极应对新形势的策略,而升级原有的运营模式和渠道,也成为转型的一个必备部分。
酒业横向扩张
对于在本省拥有强大影响力的宁夏懿丰投资控股集团有限公司而言,冠名“舌尖上的中国”、打响“柏阁红酒”招牌是一个方面,构建一个高端消费专属的懿丰名店也是一个方面。而对于陕西天驹集团而言,推进终端酒类连锁、打造自有品牌则是在酒业主业基础之上最为重要的工作。
懿丰投资控股集团的前身为懿丰贸易,前期主要经营五粮液、茅台、剑南春等国内一线名酒。
据了解,不止懿丰如此,许多地区的经销商都转变了仅依托白酒的做法,积极进军葡萄酒领域,为自身增添砝码。
天驹的进化调整之路在酒业主业上走得更远,2015年1月9日,天驹集团隆重发布了拥有独立知识产权的自主化新品“老陕酒”。这是一个主打大众化消费的崭新品类。
天驹集团副总裁王宏林认为,在政商消费大幅削减的今天,恰能体现出市场的真正需求。天驹的自主新品“老陕酒”,则瞄准了不受政商消费影响、真正好酒之人,即所谓“酒家”级别的消费者,从2015年1月4日已开始在天驹茗酒坊、商超联营店等终端零售网点上柜销售,同时餐饮渠道的进店工作也同步开展,而各地地市、县区的招商工作也逐一展开。
截至2015年8月的短短半年时间,天驹酒业推出的老陕酒就获得了销售额过1000万的业绩。
多元化经营
除了在酒业主业上进行拓展转型之外,向其他领域进军,实现多元化经营也是大商们转型的现实选项。除了彻底跳脱出酒业主业的转型外,脱离中间环节,专注于终端连锁建设也成为经销商转型的一个横向拓展模式。
有业内人士表示,在过去层层代理模式之下,酒业经销商专注于中间环节,但是随着终端下沉的冲击,传统代理商的生存空间日益萎缩。这就逼迫他们转向于更为基层的方向,利用手中已经掌握的资源,掌控起终端,重拾与厂家的话语权。
业内人士表示,1919酒类直供等连锁模式的崛起,说明大商阶层已经将注意力转向了终端。未来大商们脱掉代理身份,直接以连锁终端的身份与厂家打交道也并非不可能。
传统渠道升级
对于部分酒业大商而言,在没有横向发展、也没有多元经营的情况下,转型依然是迫在眉睫的问题,而依托传统渠道做升级就成了转型的一种选择。
“升级传统的模式、升级传统的渠道体系。”业界人士屈江文表示,对于酒类商贸企业而言,运作模式受到时代背景的影响,因此必须考虑到如今电商化的影响,追上时代。
“电商虽然可以跨越区域,但是其配送还是分区域的,这就给了广大实体销售商家以机会。”在屈江文看来,O2O的出现就成了传统大商的一次机遇。与B2C模式不同,O2O模式下需要实体的店面与仓储配送系统,而这些正是传统大商之所长。
业界人士总结称,目前积极实施电商化的大商,有两条路径可走,其一是依托一个电商平台,做其区域的合作方和仓储配送方,其二是自营电子商务平台。
“酒快到就是一个典型的针对区域的O2O模式方案。”业界人士称,在酒快到的模式下,消费者的订单依托于系统,但是其区域消费者信息的传达之后,配送与销售则依托于遍布各地的经销商。这也成为区域大商们可能的转型模式之一。
2014年12月26日,天驹正式上线了以茗酒坊为主体的O2O电商平台——V19,来打通原有的天驹线下终端零售体系。这种模式就是自有电子商务平台的一个典范,天驹以茗酒坊为基础积累了10万以上的消费者数据。这成为打通线上线下的一个重要基础。
懿丰投资则建设独立的“懿丰名店”电商平台,同时依托天猫、京东“懿丰名店”旗舰店为广大电商消费者提供细分后的电商服务,从而实现线上线下互动。
“但是,自营电子平台也存在着问题。”业界人士认为,自营电子商务平台往往投入很大,而且其知名度往往不能与第三方平台相比拟,这成为引流的一个障碍。
但是随着去中心化电商模式的逐渐崛起,这样的问题或许会得到改善——据悉,多家企业研发的电子商务系统,以去中心化为号召,在技术的支撑下,可以实现多页面、多平台的传播与推广,形成了与平台电商分庭抗礼的局面。
“这样去中心化的电商模式很适合散户,也就是经销商阶层。”视频电商经营者王墙认为,对于数量众多的经销商而言,可以不必再与第三方平台合作,用较小成本实现电商化,从而在新时期里获得发展。
“未来最重要的是分流。”营销专家吕正春认为,酒类经销商数量众多,大商也不在少数。未来经过渠道下沉、终端升级的酒业,并不需要如此多的商贸企业支撑,在这样的情况下,大商们要么横向拓展、甚至于跳出酒业,要么就留下来升级系统,迎接新的时代。
他认为,在经过一定淘汰之后,酒业的升级也基本同步完成,这样最终经过分流而留下来的大商们,已经具备了在电子商务化时代、在终端为王时代生存的能力,从而成为新的酒业骄子。