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国内酒水行业产业结构如何?

2015-08-28 09:28 来源:映象网消费频道

[摘要] 两年前,有专家就白酒行业的产能过剩问题告诉记者,行业淘汰落后产能大势所趋,通过优胜劣汰竞争法则,行业知名品牌更加凸显,通过资产重组和资本运作,加快推进行业产业转型升级。

  两年前,有专家就白酒行业的产能过剩问题告诉记者,行业淘汰落后产能大势所趋,通过优胜劣汰竞争法则,行业知名品牌更加凸显,通过资产重组和资本运作,加快推进行业产业转型升级。

  国内整个行业酒业产业结构如何呢?2015年中国酒业市场容量是多少?见底了吗?

  中国白酒的合理产能为800万千升左右,未来会下降1/3。葡萄酒的市场容量最后也会上升到700~800万千升,大幅增长。啤酒产量可能会略有下降。

  谈到今年的市场表现,该负责人认为,2015年酒业市场差不多见底了,有四个见底的特征:一是品牌企业的名牌产品告别暴利时代。比如拉菲告别暴利时代、茅台也告别暴利时代,这个特征说明它们的价格站稳了,价格站稳了就是见底的一个特征。二是渠道商进入微利时代。现在经销白酒的,经销葡萄酒的一些企业现在都进入微利时代了,且都做的很辛苦;同时,电商发展迅速,电商和终端商会逐渐进入一种动态平衡的状态。三是消费者进入理性消费时代。四是企业资产进入重组时代。随着资产的变化,企业资产的价格会进入价格洼地,一批撑不住的厂家会倒闭。这也是资产重组,低成本扩张的时期。

  也有专业市场人士告诉记者,前几年白酒行业的产能过剩问题较严重,消化产能过剩需要一定时间。

  记者发现,经过近三年时间的产业盘整之后,白酒产业在今年上半年出现了弱复苏迹象,一些一线酒企零售终端发出涨价声音。日前,从全国白酒生产大省贵州省的信息显示,其白酒产量与增加值保持同步增长,增长均超过15%。从酒企上市公司来看,在低迷三年后,白酒行业开始迎来复苏,多数酒企发布的一季报和中报预告显示,今年白酒企业的业绩出现明显提升。白酒行业复苏态势确立,已成为产业界共识,尤以高端酒复苏为典型代表。

  不过,对于行业是否复苏,市酒类行业协会一位负责人陈先生认为,在目前经济下行压力加大的背景下,不能单独看几个龙头涨价就判断行业复苏,就算价格涨上去了,消费者是否积极购买,商家赚人气吆喝不赚钱是没有意义的。“触底回升是相对之前的三年寒冬而言,调整幅度大的企业此次价格上涨则相对大一些。高端白酒去库存阶段,民间消费和商务消费需要进一步激发,以弥补高端消费的不足。”

(责任编辑:王永芳)

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