映象网讯（记者 闫云）为了扩大传统主食产品、传统主食文化的影响，推进传统主食产业化的进程。1月14日，经过郑州多福多食品有限公司一年多的建设和一个多月的试运行，“面制主食主题文化馆”在河南省郑州市高新区正式落成，并面向社会免费开放。

　　据了解，面制主食主题文化馆由主食文化展厅、健康主食体验厅等组成，集文化教育、食品展示、现场体验、生产现景展示等功能于一体，通过听取讲解、现场参观，可以了解我国丰富多彩的传统饮食文化，小麦在我国两千多年的种植发展历史，馒头、面条等的起源，主食发酵技术的发展历程，主食作坊到产业化的发展过程，主食加工生产技术的创新成果等。

　　“面制主食主题文化馆”正式揭幕

　　在开馆现场，郑州多福多食品有限公司总经理刘霏介绍，面制主食主题文化馆开馆后，将坚持公益性定位，面向全社会免费开放。同时培训建立了一支专业的宣传、讲解团队，主动与中小学校、幼儿园、社会团体等合作，不定期组织开展亲子游、工业游等活动，也可免费承接各类小型会议等，充分展示多福多“优质化主食”的品牌形象、诠释品牌内涵。

　　郑州多福多公司是河南兴泰科技实业有限公司旗下的知名现代化主食企业，主要负责技术成果转化、市场模式转化实践。近年来，随着工艺技术提升和装备创新，多福多公司提高突出产品的时尚、多样、健康特性，丰富销售渠道、提高市场占有率。

　　多福多食品公司无菌车间内馒头生产流水线

　　河南兴泰科技实业有限公司总经理郑心羽说，面制主食主题文化馆是多福多践行社会责任的具体体现，主要将重点打造和强化两个方面的内容：首先，引导宣传健康营养理念，通过图文并茂的形式，将全面宣传传统的饮食文化、提供营养的饮食知识、倡导健康的生活理念。特别是加强青少年的“食育”，使广大青少年、幼儿等年轻一代对我国博大精深的传统主食文化有全面的认识，从小就能品味中国食品、铭记中国味道、传承中国文化。其次，主题馆也是全面展示我国主食工业化、产业化发展进程，展示产业20多年创新性成果的平台，加强大家对传统主食产业的认识、对产品的了解。

　　据悉，面制主食主题文化馆是目前国内唯一专门进行面制主食文化和产业化成果展示的场馆，未来将做为多福多营销模式的重要组成部分，随着多福多品牌的推广，也将在各地有条件的主食项目中进行移植和复制。