映象网讯（记者 刘磊）方便面没有营养、方便面用“百滚油”，关于方便面的种种质疑在网上比比皆是。作为快速餐品的经典代表，方便面究竟是不是像大家说的这样不堪入口？每一包方便面的背后又都经历了怎样的生产工序和检验？

　　11月7日，经典1079联合康师傅面举行了＂关爱新生代 食安科普行＂厂游活动，邀请了数十组家庭，由父母带着孩子走进康师傅方便面的生产工厂，亲身感受每一桶方便面的生产流程。作为行业龙头，康师傅选择用这样开放的方式来为方便面正名。

带领孩子们走进康师傅方便面的生产工厂

　　康师傅红烧牛肉面、老坛酸菜牛肉面、西红柿鸡蛋打卤面，在前往厂区的路上，一个个熟悉的名字从孩子们口中说出，这些名字，同样是每一个爱吃泡面人的情结。

　  到了厂区，整齐的厂房和干净的环境引来了孩子们好一阵感慨，这是他们第一次近距离接触方便面的生产厂区，一切都显得那么好奇。

　　在工作人员的带领下，孩子们一路前往生产车间，途中，偶遇配送油和面粉的大型罐车正向车间输送材料，孩子们显出了极大地兴趣，纷纷围观。通过工作人员的讲解，大家了解到，康师傅方便面生产中使用到的棕榈油和面粉都是大型罐车直接运送到厂区，再通过管道将这些原材料进行无缝输送，从每一个环节最大程度的保证面粉和棕榈油以高标准的卫生情况进入到生产流水线。

孩子们参观康师傅生产厂区

　　如果说食材的无缝运输是方便面生产的卫生基础，那么，生产车间的机械化流水线生产，则是康师傅方便面生产品质加质量的技术保障。从最基础的面粉，经过和面、切条、蒸煮、进模、油炸脱水、包装等一系列工序，一桶康师傅方便面的成品生产只需要十几分钟的时间，完全机械化的流水作业和工作人员的次品分拣，严格的程序保障了产品的品质安全。

　　除了生产工艺的参观，康师傅还为大家准备了产品升级的成果分享。经过工作人员的介绍，我们了解到，康师傅方便面在近期进行了由内至外的全面升级。包装全新设计，提升外观的品质感；配料全面升级，料包5倍量增加，更多“干货”在里面；面饼全面精进，更显天然小麦黄，口感更加筋斗爽滑；桶面的桶身也加厚加固，单手持桶不再变形。四大升级，只为了给消费者更好的体验。

孩子们品尝到康师傅经过升级后的新产品

　　参观结束，孩子们品尝到了康师傅经过升级后的新产品，鲜美的滋味让他们一个个把汤汁都喝了个干净，抱着工作人员赠送的礼品，孩子们都露出了满足的笑意。

　　本次＂关爱新生代 食安科普行＂厂游活动的举行，不仅仅是孩子们参观了解了康师傅方便面的生产，通过孩子们的眼睛，我们可以看到，康师傅严格把控的生产流程以及对于产品生产工艺的“零容忍”。产品的不断升级，更是彰显了康师傅一切为了消费者体验的极致追求。开放的态度，也再一次展现了康师傅作为行业翘楚的大家之风。