据台湾《中国时报》报道,赴台大陆游客大增,庞大的商机引来大量资金投入,一间又一间的旅馆在短时间内进入市场,但也意昧着岛内需要更多管理干部和服务人员,这已成为最让台湾旅宿业者头大的新挑战。
大陆旅客的大量涌入带动台湾观光住房需求,在人数不断上冲的时刻,让台湾旅馆业进入前所未有的“快速扩张期”。依据“交通部观光局”估计,从2008年7月至2016年,全台累计新修建的旅馆将达到958间,等于平均每天就新开一家,速度惊人。
何姓观光旅馆公会业者说,目前台湾旅馆业最大的问题是“人力缺口”。他举例说,一般观光旅馆的房间数和人力比是1:1.1,但目前平均只有约0.98;也就是说目前仍有约1成的人力缺口,而且5年后“缺口会更大”。
业者的话,不是恐吓,更不是臆测,因为这已是业界普遍的看法。台湾旅馆公会理事长徐银树说,来到台湾的境外观光客有80%是住在一般旅馆,全台有2800多间一般旅馆,平均每家房间数是43间,工作人员是20人,目前人数已不足,至于未来,“现在看起来铁定不够。”
除了担任公会理事长,徐银树目前是台湾海洋大学海洋资源管理系兼任助理教授,教旅馆管理和人力资源管理。他说,全台观光相关科系毕业生只有约2成会留在旅馆业工作,因此,面对无法解决的人力短缺,“只能将C咖当B咖用,B咖当A咖用”,但“长此下去不是办法啊!除非用挖角的,但当来台旅客达到1000万人时,台湾的旅馆业还是只靠挖角来撑场面?”
