导读:今年夏天可谓是露天烧烤的“冬天”。今年5月1日,《北京市消夏露天餐饮经营管理暂行办法》实施,明确规定不得露天烧烤,各区县明显加强了对露天烧烤的查处力度。记者调查发现,随着世界杯的开始,经营露天烧烤的摊主也“铤而走险”盯上了这个“商机”。在城管等部门严查露天烧烤的情况下,为了满足一些球迷凌晨喝啤酒、吃烧烤的需求,一些“聪明”的商家已经主动改变策略,通过使用电烤炉、无烟烤炉等方式招揽生意。
近日,有多位读者向本报新闻热线反映自家小区外露天烧烤扰民的情况严重。北青报调查了本市10多个社区发现,消夏时节加上世界杯开赛,虽然本市严禁露天烧烤,但是仍有商家在今年严查露天烧烤的情况下开摊烤串。
探访
世界杯有商机
露天烧烤难禁
“为了招揽生意,饭馆都在室外装了电视和投影仪,有的烧烤摊都是临时买的电视。”家住朝阳区国美第一城的周先生说,世界杯开赛后小区楼下的饭馆生意日渐火爆,每天晚上店家都摆出大排档,而最令他不能忍受的就是室外烧烤摊。“前天我从烧烤摊前路过,一阵风吹过来把我眼都迷了。”周先生说,很多烧烤摊使用电吹风甚至电风扇,白烟和炭灰吹得四处飞散。
昨天凌晨,北青报记者来到国美第一城小区内的国美餐饮街,街道两侧的烧烤摊位正在热火朝天地忙碌着,将加工好的烤串放在烧烤炉上。炭烤炉上冒着白烟,服务员不住地用扇子和电风扇来吹走烟雾,几乎大部分摊位都有自己的餐饮店面,晚上将部分桌椅摆放出来变成大排档。
道路两侧共12家烧烤摊位,其中有11家都提供看球服务,其中有8家是采取投影的方式提供球赛画面。一张投影幕布挂在前方,一张小桌上摆着电脑、音箱和投影仪。另外3家则是使用了大尺寸的彩色电视,其中一家门前还悬挂了巴西国旗。“我们凌晨5点收摊。”一位摊主说,烧烤进行一个通宵,食客可以随时过来边吃烧烤边看球。
“这几天更吵了。”一位附近居民说,平时露天烧烤就带来不少麻烦,现在晚上看球的人多了,喧哗声更大了,如果碰上进球还会听到激动的叫喊。“听到外面声音大了就知道是进球了。”
北青报连日来调查发现,世界杯开赛后,由于比赛时差的问题,选择在烧烤摊位看球的人虽然有不少,但没有达到“人声鼎沸”的程度。前天凌晨2点,在团结湖、双桥、天通苑的四处露天烧烤摊位,都只有一桌“死忠”球迷在熬夜看球。不过商家却不愿意放弃这样的机会。“有一桌算一桌呗。”一家烧烤摊的老板说,平常也是后半夜收摊,现在虽然没有想象中人那么多,但能多赚点儿就多赚点儿。
