昨日,记者探访了北京50家餐饮企业门店,发现绝大多数餐厅已取消“禁止自带酒水”和“包间最低消费”的规定,但其中部分收取“开瓶费”、“服务费”等。在收取开瓶费的餐厅中,最高的每瓶收300元。
前日,北京市工商局公布了餐饮行业6种“霸王条款”,包括“禁止自带酒水”、“设包间最低消费”、“收消毒餐具工本费一元”等。工商部门要求存在“霸王条款”的餐饮企业须在1个月内纠正。
“设最低消费”多为高档餐厅
记者根据北京烹饪协会发布的餐饮企业50强名单走访,结果显示,50家餐厅门店中仅5家仍表示“谢绝顾客自带酒水”,另有5家允许自带,但会收取一定的“开瓶费”。此外,还有两家餐厅门店虽然允许自带,但对顾客自带酒水的数量、种类进行了限制。
“设置包间最低消费”的餐厅门店有5家,多为高档餐厅,其中有3家除要求“最低消费”外,还收取“服务费”。在未作最低消费要求的餐厅门店中,有2家收取“包间费”,另有9家收取“服务费”。此外,部分商家对普通包间不设最低消费,但对“豪华包”或“特大包”则设立了消费金额限制。
商家称落实工商部门规定需时间
多家餐厅的工作人员称,此前的确禁止自带酒水,但接到市消协要求取消类似规定的通知后,目前,他们已经取消最低包间费、禁止自带酒水等限制。
明确表示“谢绝自带酒水”的黄记煌林肯公园店工作人员称“原来贵的话自己带好说,但现在酒都特价销售,和外面卖的价格一样,我们的酒不好卖”。
多个仍规定最低消费或禁止自带酒水的商家表示,已获悉工商部门的相关规定,但落实需要时间。全聚德马家堡店一名工作人员称,针对禁止自带酒水等规定,在集团下达具体的实施细则之前,仍按此前公司的规定来。
消费者杨女士称,非常赞同取消“不准自带酒水”的霸王条款,而对开瓶费、服务费等,她认为,商家若能提前告知,且价格合理,她可以接受。
