三里屯那里花园南楼新开张不少,除了二层的卡思契那意餐厅外,一层新开的Moka Bros炙手可热,撞见熟人的概率极高。
天花板上,线条感极强的梭形灯具
前身是意餐厅Ciro's Pomodoro,一半空间被改造成一个创意轻食的时髦聚点,气氛活泼,出品新颖,正是北京最缺的一类咖啡馆。 天花板上线条感极强的梭形灯具,白瓷砖壁上黑笔刷出的英文短句,完全打开的落地窗高台座,都让Moka更显酷。吧台就像一个果汁吧,堆放着新鲜的水果,声张着这里的轻食理念。
Moka背后的灵魂二人组,就是同时在三里屯太古里南区经营Mosto和Modo的Alex Molina和Daniel Urdaneta。 哥俩头脑转不停手脚忙不停,夏季刚刚完成了Modo的转型,现又北上百米,酝酿出一个全新的轻食咖啡厅。Moka有两道门,相当通透,南门正对Moleskine直营店,北门朝向那里花园内部天井,秋天在店里一坐,乘着轻快的音乐和凉爽的穿堂风,保证您能跟兄弟姐妹情人爱人聊到打烊。短短两周,作为三里屯居民就前后去了三次。
鳄梨、鲜虾、鹰嘴豆、青柠、甜椒、菠菜、口蘑、洋葱、玉米饼等各种抗氧化高纤维富含不饱和脂肪酸的“营养学家口中的高命中率食物”,频频出现在沙拉、卷饼、三明治、可丽饼和能量钵中。四川花椒、泰国咖喱和南美辣椒等提神活血的香辛料,也广泛应用于以上简餐组合里。
能量钵?是的,柠檬草味米粉、西贡小姐、香脆红米饭、米饭博士、健康荞麦面,全是全食主义的大碗主食,让一位英国弟兄赞不绝口。除了东南亚特色,三种意面也用吃炸酱面的深缸大碗呈现,还配了筷子,随和家常,就像出自姥姥的厨房。辣虾仁意大利宽面(68元)其实用的是扁细意面linguine,面煮得活,海虾大粒新鲜,面条间塞足了微辣的番茄肉泥和块,茄子块也烤得焦软,染着番茄汁,热气一扑,鲜香满面。不过,让我们祈祷厨房出品稳定吧,第二次再点这款面,法香有点苦,茄汁有点酸,酱汁整体偏薄淡,没有了第一次吃的神采。
