中秋节即将来临,吃着月饼,和家人一起喝酒赏月,一直是从古到今人们的一种习俗,那么,各种口味的月饼和哪些葡萄酒搭配起来相得益彰呢?当各种现代文明拉近了世界的距离,也许,我们能为传统的团圆月饼提供新的吃法:搭配一款适合的葡萄酒,或许会更圆满。
冰激凌月饼VS夏布利
冰激凌月饼VS夏布利
近年来,各大冰激凌品牌纷纷推出冰激凌月饼,也想来月饼市场分一杯羹。跟传统月饼没有太多关系,但对于我们来说,多了一种选择又何乐而不为呢?于是,出现了各种在巧克力外皮包裹下的软馅冰激凌,香草、草莓、抹茶、咖啡、果仁、杏桃等争相涌现……
夏布利(Chablis)
夏布利
这是产于勃艮第北部夏布利地区的白葡萄酒,由霞多丽葡萄酿造。特殊的气候使得夏布利葡萄酒性格分明:呈潜禾秆色,微微泛着点绿;不甜,微酸;中立,独特;它有着清新的口感,带少许的矿石香气,混杂着花香果香。虽然,一些酒评家批评它过于清淡,但是夏布利的优点与珍贵性就在这里。
没有人会拒绝爱情,没有人会拒绝巧克力,也没有人会拒绝被法国人成为“爱情之酒”的顶级夏布利。举杯邀明月,与心爱的那个他(她)一起,品尝着冰激凌月饼入口的清凉甜蜜,再喝一口冰晶透彻的夏布利,良宵一刻,美酒佳人,整个世界只属于你们。
