生活于江河边的人们都喜欢到江边的消遣乘凉,尤其是在炎热的夏日里。位于广州大沙头海港城商场正位处珠江边上,商场一楼南边傍水处被颇有先见之人发展成为一处新的觅食地——珠江美食天地。珠江美食天地包括三间餐厅,格局特色,其中RIBERA地中海餐厅绝对是当中的主角。
美酒美食美景“三得益彰”
在这处美食天地里,一共是3家联排的餐厅,蓝调清新的Ribera地中海餐吧、温馨怀旧的Casabella意大利餐吧和炉端烧混搭的TheBirdie烧烤餐吧。它们都属于同一个老板,风格各异的3家餐厅分别有自己的捧场客。
耗资不菲、用心打造的户外餐区是这里最大的亮点,据说设计费就是好大一笔钱,在布局错落有致的水池、木地板和花埔中,都能感受到细节的用心。主厨Michael在香港半岛酒店国际名厨出入的厨房长大、在欧洲列国游历掌厨的日子令他不但能煮非大路的地道欧洲菜式,也拥有迷人微笑和浪漫情怀,花园里种植的玫瑰和香草也是出自他手笔。入夜后,两岸灯火亮起,滨江小径上骑车、跑步、遛狗的人影也成了江畔画卷的一部分,在广州出现了这么一个可以穿着小礼服赴会的江畔户外派对花园,着实算是一份突然惊喜。
地中海餐厅
RIBERA:位于正中间那家以蔚蓝为主色调的地中海餐厅是绝对主角,地中海风格也意味着菜式的无国界和多样化,像以多个地中海国家风味配料搭配的杂锦头盘,用摩洛哥特色酱料烹煮的咖喱香芒大虾和正宗传统风味的西班牙海鲜饭,与盛夏潮湿的江风是风情绝配。
