鼓浪屿四大名小吃地图
鼓浪屿四大名小吃
黄金香肉松
正宗黄金香传人炒制,香醇可口,不粘不腻,历史悠久,饮誉海内外,是馈赠亲友佳品。
黄金香黄胜记肉松店创始于1842年,真正百年老店,纯手工制作,采用传统秘方,完全使用新鲜优质的猪后腿精肉精制而成,原料从收购到加工完成不超过12小时,这样保持了肉松100%的新鲜,使肉松富有弹性,口感更纯正,味觉更佳。食之酥甜脆,油而不腻,入口自溶,鲜美可口,是福建厦门鼓浪屿的知名特产食品之一。现有品种:油酥肉松、儿童肉松、肉干(即肉脯)、牛肉脯(即牛肉片) 、辣味肉干、无油肉松、肉柳、辣味肉柳 、猪肉粒、牛肉干、牛肉粒、牛肉柳、鱼松、鸡松、牛肉松
鼓浪屿鱼丸
街心公园泉州路口的林记“老字号”鱼丸,已是四代家传,手工精制,口味地道,是鼓浪屿名小吃。
巷口鱼丸铺
原巷口鱼丸铺
地址:鼓浪屿龙头路62号
消费评估:很实惠,一个人 5-10元左右
特色推荐:店铺的招牌菜是鲨鱼丸汤,汤头很地道,有胡椒粉的味道,皮Q、(因为是用鲨鱼肉做的)馅也很香,建议有去厦门鼓浪屿游玩的朋友不要错过哦。
原巷口鱼丸”始源于1821年,其前身是祖传的“巷口鱼丸铺”。 悠久的历史,传承祖辈的经营理念,文化与美食的完美契合,健康美味的绿色食品。鼓浪屿百年老字号,由鲨鱼肉精心制成的鱼丸Q劲十足。对鱼的加工制作有独到之处,以新鲜、肉质好、营养高的鱼,如鲨鱼,去皮脱骨,再经捶、打、揉、捏制作成圆圆的丸子,经水煮熟的鱼丸,香脆可口,后便成为一道新的美食,相传至今。
鼓浪屿麻糍
叶氏“屋仔麻糍”,用熟糯米粉为皮,内包贡糖,外粘芝麻而成,已有80多年历史了。每天早上在街心公园榕树下售卖,继而到“三优街”招牌处售卖,是鼓浪屿名小吃。
鼓浪屿购物
到鼓浪屿旅游,不仅可以领略到大自然的神奇风光,而且还有许多当地的特产让你购买。
如果游客想要购物,可以去鼓浪屿龙头路,在这里随处可见的小店里都可以买到当地的特产。如:工艺品店、字画店、珠绣、漆线雕、彩扎、彩塑、彩瓷等。
