台湾新竹水蒸蛋糕。图自台湾联合新闻网
据报道,到台湾新竹城隍庙绝对不能错过热呼呼的水蒸蛋糕,该小吃不仅是新竹人从小吃到大的点心,更曾获选为风城(即台湾新竹市)十大伴手礼,香喷喷、软绵绵的滋味,不分男女老少都爱,每每一出炉就被秒杀。
客人们赞不绝口的水蒸蛋糕,除了基本的红豆口味以及芋头口味,这里还有特别研发的肉燥口味,大胆的组合保证让您惊艳,甜咸交织的味道配上软绵的口感,最上层还有特制的肉松,咸口味的蛋糕可是这边才有的喔!
美味的风城糕点,还有超有名的竹堑饼,这道与地方同名的点心,可是新竹最具代表的伴手礼,猪油以及麦芽搅拌制成的内馅,超极有传统味的味道,宛如龙须糖一般的麦芽,细致的口感,非常吸引老饕的喜爱。
老店的招牌柴梳饼,同样让人一试难忘,外酥内脆的口感,里头不只有肉饼,还混合了一块冬瓜,甜咸交错的风味,就算吃再多也不会腻。
在充满历史意义的城隍庙,尝得到最地道的风城滋味,下次来拜拜求平安,可别忘了,顺便带份好吃的伴手礼,回家和亲友一同分享喔!
