文章导读:选择在Radisson BLU Hotel顶楼的Le 360进行午餐,这是第二次在这个餐厅用餐,自然要选择一些其他的菜式吃吃看。
上了顶楼后发现,虽然是同样的餐厅,但昨天是暴风骤雨的戛纳,而今天则是阳光明媚的戛纳,整个不同的感觉。
戛纳美食
这次我们选择了金枪鱼配蟹肉和三文鱼刺身作为头盘,而主菜则选择了鱼肉卷对虾和Monkfish,后来查了一下原来Monkfish就是奇丑无比但十分美味的安康鱼,菜品上当然看不出丑与不丑,至于长什么样大家可以自行google一番。
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至于味道和口感,我只能说,地中海周围的人们真是幸福,这些鱼虾都十分新鲜,且肥厚多汁,佐以地中海国家善用的各种香料香草,如迷迭香、百里香等,口感厚重,至少是十分讨我的胃口。
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尤其是之前说的安康鱼,肉质扎实但又很弹,套用一个句有点恶俗的比喻“我长的丑,但我很温柔”。美食美酒美景,三位一体。
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