文章导读:以为美式大餐就是汉堡薯条可乐等等垃圾食品吗?No,你错了,还有很多种可能。美国食品除了讲究快速与营养之外,当然也带有一些美国人的开朗个性,不管是视觉还是味觉,都有一种很阳光的感觉。
下面我们为你推荐的几种菜谱,又简单又好做,不管是自己享用还是用来招待朋友,都是不错的选择。
煎荷包蛋
黄油香煎荷包蛋
材料:
黄油:2汤匙
鸡蛋:2个
新鲜柠檬汁:1茶匙
海盐和现磨黑胡椒:适量
切碎的韭菜:待用
煎荷包蛋
做法:
1. 将黄油放在平底锅里融化,开小火,慢慢溶,直到它猫泡泡了为止。
2. 将鸡蛋小心滑进锅里,用小火慢慢剪。一面熟后,翻另外一面,直到蛋白都凝固了,需要3分钟时间的样子。将鸡蛋盛到盘子里。
3. 继续煎黄油,直到它变黄为止,需要2分钟的时间。然后加柠檬汁,和黄油混合好,再将煎好的柠檬黄油汁淋到鸡蛋上,加盐和胡椒粉,最后加一点韭菜做点缀,好了,可以端盘吃了。
