在我们常去的沙县小吃店里,你一定没有见过拌芋饺、香芋饼、烫嘴豆腐等等这样的食物出现在菜单上。这里要说的就是这些不常见的沙县小吃们,以后听到沙县小吃,别再理解为就是街头巷尾那些开遍全国的小吃店了,它也是小吃的一个类别。
沙县小吃源远流长,历史悠久,因品种繁多、风味独特又经济实惠,人们将沙县誉为“小吃城”、“美食城”。到过沙县的人必尝沙县小吃,吃了沙县小吃也都有“沙阳归来无小吃”之感叹。这么一说,是不是已经将你脑海里根深蒂固的“沙县小吃不就是拌面+蒸饺,吃吃早点的地方”这样的印象给削平了一些呢,以下这些大部分地方菜单上没有的沙县小吃可要记住咯。
▲拌芋饺
▲牛肉丸
▲拌面
