3、俊杰羊肉泡馍
这里以前叫老马家羊肉泡馍,现在是“老马”的第三代传人掌管。这里的羊肉够嫩,汤头清亮,把饼撕开泡进去,汤汤水水来一碗,可以吃到满面红光,简直太满足了。
地址:大众巷78号
推荐:羊肉泡馍
提示:和陕西的羊肉泡馍区别在饼子上,是切好的大面饼的四分之一。
4、平凉灌汤羊肉泡馍
名驰陇原三千里,味压卤亦第一家。门口敢这么写的铺子,如果不是有底气的老字号,还不得被老百姓指戳死。平凉灌汤羊肉泡馍色香味俱佳,浇上点辣子,简直诱人到没边。
地址:大众巷90号
推荐:羊肉泡馍
5、杜记甜食
杜记甜食在大众巷门脸属于比较“奢华”的,很容易找。这甜食店据说有五十多年历史了,在兰州人里口碑数得上一号。在大众巷最受女孩子欢迎的大概就数这里了。即使不是饭点,这里也食客不断。酿皮、灰豆子、枣粽子、晶糕、油炒凉粉......哎呀,说着说着口水流下来了。
地址:大众巷74号
推荐:灰豆子、冬果、晶糕、油炒粉
提示:如果一起前往的人多,可以每种都买点品尝一下,因为和其他家相比,这里算甜品,价格便宜,所以量也很“甜品”。
6、茹记烤肉
吃着烤肉,喝着杏皮水,再点个土豆片,兰州的美食生活就这么展开了。
地址:大众巷中间段
推荐:羊肉串、酸辣毛肚、杏皮水、土豆片
7、老地方酿皮
这个既不是老字号,也没有硕大门脸的小店,盘踞在张掖路一进入大众巷的显著位置,而且保持着不错的人气,足见其雄厚的实力,还有过人的竞争力。这里以经营甜品为主,大部分品种杜记甜食也有,但这里则更市井,受面积所限,冬果和油炒粉直接放在门口,热气蒸腾,让人食欲顿生。这里的酿皮口感也不错哦,亲眼看见很多当地人直接就奔这来了。
地址:张掖路进入大众巷路口,很容易找
推荐:灰豆子、热冬果、酿皮子
提示:就餐区有点小,饭点人多时得赶紧吃完腾地方。很多东西比杜记便宜五毛一块的。
