当你踏进清水环绕、绿树成荫的这片领域之时,首先映入你眼帘的便是那水池中一座白色的小头长颈的“许仙”雕像,傲然挺立,既不像迎客也不像送客。这正契合了餐厅的名字许仙楼,颇有画龙点睛之妙。
许仙楼 用美食演绎京城的白蛇传说
许仙楼写意江南,室内与室外都有水呼应,一楼桌与桌互不相扰,靠窗或靠水各有洞天,二楼窗边别有清雅,包间自带露台,而四楼的露台也是饭后喝酒聊天的好去处。江南写意风的后现代处理,风格时尚大气,本来这一带就是娱乐圈人士流连之所,许仙一出,潮人追随,衣香鬓影,丽人结队。这边厢某影视公司高层坐在堂中谈笑风生,那边厢导演明星出出入入……难得有一餐厅大家可以不坐包间也不觉得有什么不便。
许仙楼 用美食演绎京城的白蛇传说
一家餐厅光有叫得响的爱情故事显然不成,更主要的是还得有拿手菜。
许仙楼顾名思义,主打江南菜。主厨是特地从杭州某传统名店请来的,一点一点地挪移来杭帮美味。凉菜酱味小拼盘,以酱鸭舌、酱带鱼、酱鹌鹑、酱口条四味拼就。虾油小拼,甜豆、肚尖、鸡块、河虾又是四味的江南传统菜,甜豆的绿在诸多荤中很提气儿,整体的口感也都保持传统的淡雅路线。
