“舌尖旅游”火爆促市场细分

2012-06-04 08:19 来源:解放网-解放日报

  记者日前从杭州黄龙饭店、楼外楼菜馆等处了解到,受《舌尖上的中国》热播影响,最近一周来吃杭帮菜经典菜肴的游客越来越多。

  记者查阅各大旅游网站发现,网站纷纷推出“舌尖旅游”线路,北京和丽江线路刚上线2天就成团,而原本已逐渐步入旅游淡季的海南,却因海鲜美食再度火爆起来。在长三角,目前最火爆的舌尖旅游莫过于江苏淮安的“小龙虾之旅”,虽然小龙虾价格较去年又有所上涨,但前往盱眙、金湖等产地的游客数量正以每周翻倍的速度增加。另外,湖州、长兴等地的“农家菜”旅游也受到上海、杭州市民的青睐。据长兴水口乡紫笋农家乐老板介绍,最近每个周末都要接待二三百名专门来吃农家菜的游客。

  携程旅游业务部副总经理何勇说,美食游火爆预示着今后旅游市场细分趋势越来越重要,如今很多城市、很多景点千篇一律,也就美食能体现地方特色,因此“买门票观光,跟着导游走一天”将逐渐淡出人们的视线。不仅美食,养生游、摄影游、钓鱼游……主题鲜明的旅游线路大受欢迎,已体现出旅游市场正在由标准旅游产品向定制旅游产品转换的趋势。

责编:胡皓斌
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