早在3000年前,土耳其人已经把东罗马帝国时期留下来的罗马浴发扬光大,成为气派十足的土耳其浴,不过这群家伙把咱们称为“澡堂”的地方,亲切地唤作“哈曼”(Hamam)。在土耳其,如果你不想给人诟为“不入流的人”,那就一定要到哈曼洗个正宗的澡。
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进了浴场,服务人员会为你送上土耳其棉特制的大浴巾,别以为一到了浴场就是满眼“天体”,其实土耳其浴绝对严禁全裸!这里使用的肥皂也是特制的,叫做Sabun,泡沫特别丰富。
来到冲澡室,从一排不断流出水的石制小缸中用小铜碗舀水净身,接着再到雾气弥漫的泉池泡澡、蒸桑拿。这时候,戴麻布手套的服务员就会因应你要求前来搓澡,靠着蒸汽弥漫的热力和纯熟的手艺,把你身上的毛孔一一清理干净。随后呢,就到那块温暖的大理石上躺一躺吧。双手涂满橄榄油的按摩师体力充沛,在半个多小时内,足以把你翻来覆去“深度揉捏”一遍。最神奇的是,整个过程里,那条原本围在你身上的浴巾会不停地被按摩师调换着位置,最后随着干浴巾的铺上与湿浴巾的抽离,大功告成!
叹完按摩后,再去泉池泡澡或到休息室喝饮料,才算最正宗地完成土耳其浴的“烤、洗、刷、蒸、睡”5道程序。这时候不要让你的眼睛闲着———特别是在伊斯坦布尔的大型浴室里,到处都是白色大理石,连地板、穹顶、水槽也不例外,墙壁上还雕刻着精美的奥斯曼风格图案———一生难得几回洗啊,赶紧擦亮双眼好好看吧!
最著名的哈曼在伊斯坦布尔旧城中心的CemberlitasHamami,它已有300多年的历史了,是16世纪土耳其最重要的建筑之一。只见大门墙上贴着各种语言的报章杂志报道,密密麻麻地记载着这里的辉煌史———什么?李斯特和南丁格尔也在这里洗过澡?
一般来说,洗一次澡当地人约三元美金,但观光客一人要25元美金,不过对于贪新鲜的我来说,觉得还是值得!
土耳其是个保守的回教国家,哈曼中当然也男女分开。女子澡堂位于侧门,在几个身材高大、体型肥胖的中年服务员一声命令下,我无奈地褪下身外物,用大毛巾裹着身子,穿上木屐,战战兢兢地进入澡堂正厅,正式开始哈曼体验……