全球12种馄饨饺子挑动味觉大比拼

2013-06-24 08:45 来源:环球网

  意大利馄饨

  意大利馄饨

  意大利  

  “馄饨”一词最早出现在14世纪,出自一位名叫佛朗西斯科·迪·马可的威尼斯商人的著作中。早期的烹饪方法是在面团中裹上洗净的绿菜和新鲜的奶酪,色鲜味美,这和现在意大利餐馆制作方法并无大异。如今,大多数馄饨都由工厂加工生产,冷藏出售。但仍有很多意大利手艺人和家庭厨师等沿用传统制作方式。"

责编:武毅
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