秋末美食原味之旅
一次好吃的旅行能达到一个深层次的境界,尤其在旅途中寻摸到最地道的美食。尽管这些美食隐藏在城市中的街头巷尾,而作为一个好吃的吃货,他永远知道该如何去寻找。对美食的基本体验或许只是凭借普通的粥粉面饭、鸡鸭鱼肉,而每个地方散发出的温厚人情,足以消除行者对于它们的陌生感。
秋末美食原味之旅
从台南那些将食材天然的味道发挥到极致却又并不鲜见地传承了好几代几十年仍是过去那个味的小吃店,到尚未被旅游开发骚扰过的本真状态而已有制作豆腐400多年历史的石屏古城,再到一个因小吃而出名的巍山古城……
黄埔古巷中的祠堂是清朝遗留下来的古建筑
广州·黄埔古港 地道西关美食在这里
在黄埔古港,有世界上名副其实的最短航线,在古渡口坐上船调个头便到了对岸——曾经“哥德堡”号登陆的地方也是古海关的所在地。如今这里更像喧闹的广州城边缘一个安静的小渔村,吸引了很多来觅食的游客。
最新鲜的食物体验
古村落里发现地道西关小吃
大家都知道来广州吃地道西关小吃,一定要去上下九、北京路等传统老西关,但是这些地方人头涌动,而且由于人多,很多老店也失去了以前的精致和美味。黄埔古港近两年渐渐成为广州新的旅游景点,独特的西关小吃也成了吸引无数游客的一大要素,吃完小吃逛历史古迹,徜徉在古村落夕照的余晖中聊聊梦想,是一件很惬意的事情。
寻觅传说中的奶婆姜撞奶
最让人难忘的就是奶婆家的姜撞奶了,我第一次去的时候,这里还很荒芜,奶婆姜撞奶店只有一家,但是就是那一次让我爱上了这里的牛奶。看着服务员熟练地在我面前放上一碗姜汁,然后拿起一壶热牛奶冲向碗里,那股香味我至今仍然回味,一分钟之后鲜奶凝固,一碗比豆腐花更滑更嫩的姜撞奶便可以入口了。如今奶婆的店开了分店,老字号自然有其品质保证。