映象网驻马店讯(杨晓 冯占华 杨冯果)2017年春节期间,节日期间市场产销两旺,是涉及清真食品不稳定因素的易发期、多发期,为规范宋集乡清真食品市场秩序,确保清真食品安全,保证各族群众欢度节日,维护民族团结和社会稳定,宋集乡开展了清真食品生产经营及市场检查活动,取得明显效果。
宋集食品药品监督管理所对所管辖区域内进行检查,检查餐饮服务单位是否建立肉品、乳品等进货台账制度,所购食品是否有检验检疫证章及有效动物检疫证明。宋集乡对辖区内经营户的清真牌证悬挂情况、是否及时更新各类污旧破损牌证、是否存在转让、出借、买卖、伪造和仿制清真牌证等各类违反《河南省清真食品管理办法》的现象进行监督检查,确保清真食品的“清真信誉”。工商部门对集贸市场、商场、超市、肉食店等重点场所进行全面排查和检查,严厉查处取缔清真肉品无照经营,重点整治假冒伪劣清真食品,规范清真食品流通秩序。
在此次清真食品大检查活动,宋集乡食药监、工商、农业等部门,积极深入清真食品生产经营现场,依法、全面检查了各个环节。同时充分利用新闻媒体,广泛深入地宣传有关法律法规和少数民族风俗习惯。注重发挥了清真食品群众监督队伍作用,确保此次大检查活动取得了实效,有效的维护了民族团结和社会稳定,保障了全乡人民群众的饮食安全。
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