映象网驻马店讯（杨晓 冯占华）为全力做好农村节前食品安全工作，春节前夕，西平县食安办、食药品监督管理局执法大队与蔡寨乡食安办、食药所、派出所组成联合执法组，对全乡食品市场进行节前安全专项检查。

　　在检查中，执法人员针对乡镇学校食堂、饭店、粮油商店、超市等生产、经营单位进行了拉网式检查。重点检查学校食堂工作人员、监督人员健康登记，主副食库储藏，消毒留样，饭店卫生情况，肉类食品，牛羊肉清真食品检疫合格证明，主副食品生产许可、生产日期、质量标准等内容。

　　执法人员对超市负责人说，“所有的食品，都必须要有检验报告，合格的检验报告，像你这里所有的食品，你在检查过程中，它的保质期这是最起码的，你的食品安全员，你们每天都要检查一遍，看啥呢，上面有保质期，有生产日期，如果临近过期，临近几天你就要通知他们供货商，该下架的下架，该退回的退回。”

　　通过联合执法检查，进一步规范了节前农村市场安全环境，震慑了食品安全违法行为，提高了食品经营户和群众的食品安全意识，有力的确保了春节期间农村食品生产、经营安全稳定。

　　西平县蔡寨乡食品、药品监督所所长朱亚辉告诉记者：“今天我们对学校食堂、超市、饭店进行监督检查，特别是清真食品牛羊肉必须进行检疫，获得检疫合格证明，没有检疫合格证不准流向市场，否则予以没收并处以罚款，希望辖区经营户诚实守信，合法经营。”

　　据了解，西平节前农村食品安全大检查活动还将在该县各乡镇持续展开。

    (驻马店新闻热线:0396—3599908) 

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