映象网驻马店讯(杨晓 冯占华 陈龙飞)夏季为食品消费旺季,高温高湿的环境为细菌病毒的孳生繁衍创造了条件,也给食品带来了严重的安全隐患。为确保群众的身体健康,重渠乡提早谋划、提前准备,强化工作举措,扎实做好夏季食品安全工作。

　　一是提高食品安全宣传力度,营造宣传氛围。充分发挥乡智能广播、各村宣传栏、电子屏、宣传横幅等宣传载体,通过张贴宣传材料、插播宣传标语、开展广场志愿咨询宣传活动等多种形式,广泛宣传《食品安全法》和食品安全知识,及时公布夏季食品安全预警公告和温馨提示,切实提高食品生产经营者及群众的食品安全意识,积极营造浓厚的食品安全宣传氛围。

　　二是提高安全隐患排查力度,实现排查全覆盖。针对气温持续偏高,食物变质、霉变速度加快等实际,以预防为主,提高食品安全隐患排查力度。组织乡安全办人员和各村食品安全网格信息员,深入到辖区的餐馆饭店、商店超市、企业食堂等食品生产、加工、销售场所开展食品安全专项大检查,在突出重点,重点优先的基础上,通过地毯式的检查,实现隐患排查的全覆盖。

　　三是提高隐患限期整改力度,确保及时消除。针对检查中发现的问题,建立食品安全隐患台账,严格落实隐患销案法,明确具体的包保责任人,指导并督促相关企业单位限期整改到位,确保隐患及时消除,进一步筑牢全乡的食品安全工作根基。