襄城茨沟食药监扎实开展春季学校食堂食品安全检查

2017-02-14 09:51 来源:映象网

学校食堂食品安全检查

  映象网许昌讯(记者 康世保 通讯员 郑宇)近日,记者从襄城茨沟食药监所了解到,正值校园开学之际,为确保广大师生饮食安全,该所扎实开展春季学校食堂食品安全集中检查活动。

  此次检查活动,执法人员重点对学生用餐场所的环境卫生,从业人员是否穿戴干净及佩戴健康证明,食品处理区有无洗手消毒设施以及原料购进索证索票制度是否落实,是否定期开展自查以及是否建立规范的食品留样记录等内容进行了具体检查。针对存在的问题,执法人员当场对负责人进行了批评教育并要求其立即整改。

  通过集中整治行动,进一步让食堂负责人明白存在什么问题并如何改正问题,直接提升相对人的食品安全水平,保障在校师生的饮食安全。

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责编:杜雨琦