落实食品经营单位索证索票制度
映象网许昌讯(记者 康世保 通讯员 吴小康)元宵节是春节之后的第一个重要节日,也是市民逛庙会赏花灯的高峰期,连日来,许昌市食品药品监督管理局魏都分局执法人员不断加强对灞陵桥景区、丞相府景区灯会场所及周边食品经营单位的监督检查,站好节日期间庙会的最后一班岗。
据了解,执法人员此次重点对食品经营单位索证索票制度落实情况、餐饮器具清洗消毒情况、食品添加剂情况、从业人员体检情况等进行检查。并对群众关注度较高的现场加工摊点进行详细查看,对检查中发现的问题,现场下达监督文书,责令其立即整改,同时现场向消费者讲解有关食品安全知识,提醒大家注意节日食品安全。
在灯会期间,该局严格执行24小时值班制度,坚决实现食品安全事故“零”发生,为市民及游客的食品安全保驾护航。
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