生鲜肉检查
映象网许昌讯（记者 康世保 通讯员 李朝辉）近日，襄城县麦岭食药监所针对群众关切、风险高发的牛羊生鲜肉食品安全开展集中检查，旨在加强春节期间生鲜肉安全监管，维护市场经营秩序，保障群众消费安全。
此次集中检查，该所严查进货来源,主要检查上市销售的生鲜肉品是否有动物检疫合格证明和肉品品质检验合格证；查看经营户主体资格是否合法有效，要求经营者必须亮照经营，检查从业人员是否有健康体检证明；要求经营者严格建立进销台账、落实进货查验和索证索票义务；严厉打击生鲜肉违法经营行为，利用快检设备开展随机抽样检测活动，严查“注水肉”、含“瘦肉精”等不合格生鲜肉的违法行为。
截至目前，襄城麦岭食药监所已检查生鲜肉经营户10户，超市2家，未发现违法违规行为。
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