映象网商丘讯（记者 曾岩 通讯员 张济成）春节将至，为切实做好春节期间小餐饮行业食品安全监管工作，严防食品安全事故的发生，近日，商丘市平原街道组织安全办、综治办开展小餐饮行业食品安全专项检查。
此次检查对象主要是沿街的小餐馆、大排档、卤菜店以及学校周边的流动摊点等，检查重点是肉、油、蔬菜等。检查组每到一处，都对食品的生产日期、保质期、新鲜程度、卫生许可证、从业人员健康证、店内外环境卫生、液化气使用情况等进行了仔细检查。检查过程中，检查组耐心地向各经营户宣传讲解食品安全的重要性，以提高他们的安全意识。
此次检查，从一定程度上消除了食品安全隐患，同时也为广大群众营造了一个安全、卫生、放心的饮食就餐环境，对确保春节期间人民群众饮食安全起到了积极作用。
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