南宋陆游在《老学庵笔记》中记述，“故都时，定器不入禁中，唯用汝器”。是说，作为一代艺术大师的宋徽宗，曾经非常喜爱汝瓷器物，达到痴迷的程度，非汝瓷不用。

　　这个传说，让无数的文人墨客和瓷器爱好者迷茫不解，以中国之大，瓷器之多，何以仅仅独爱汝瓷？

　　文人也给出了许多答案，无非是，宋徽宗信奉道教，也以天青色为贵，汝瓷那种雨过天晴的空灵青色阐释了道教天人合一的理念。

　　这个答案似乎合情合理，可是韩琴却提出了更高的标准，她认为，宋徽宗喜欢汝瓷肯定有更深层次的原因。在汝州流传着一句话，“汝瓷盛饭，三日不馊”，那么，能否能从汝瓷特殊的使用功效上破解徽宗爱汝的机密呢？

　　韩琴找来三种陶瓷和玻璃器具，分别盛上米饭，放置在茶几上，每天观察米饭的变化，三天后，玻璃里的米饭开始变质，四天后，其他两种瓷器里的米饭也发生了变化，而盛在汝瓷杯子里的米饭却没有变质。韩琴非常激动，证明先人对汝瓷的评价是正确的。韩琴又把米汤盛入不同的容器内，竟然发现米汤的口味大不相同，在汝瓷里的米汤汤鲜味美，其他瓷器里的米汤味道变得很淡。

　　激动万分的韩琴连夜用宋代的汝瓷标本分别盛入茶水、白酒，与其他瓷器比较，终于找到了汝瓷神奇的功能：用汝瓷承茶、酒，都能把味道变得绵柔可口。

　　古人说过“水为茶之母，器为茶之父”，喜茶、懂茶的徽宗皇帝是否也因为汝瓷神奇的功效而爱上汝瓷呢？徽宗皇帝不但喜欢汝瓷的文化内涵，可能也和普通人一样想通过汝瓷喝上口感更好的香茗。

　　韩琴想，三十年来一直在仿汝瓷的釉色，从来没有考虑到汝瓷的实用功能，一直在模仿汝瓷外在的美，却忽略了汝瓷丰富的内在品质，要真正做出好的汝瓷产品，必须内外兼顾。于是，韩琴重新调整配方，经过两年多的试验，终于在2014年7月烧制出能改善口感的健康汝瓷。国家有关检测报告显示，铅镉有害重金属含量为零。

　　故宫博物院陶瓷专家激动地对韩琴说，谢谢你，多年来，我们也感觉到徽宗喜欢汝瓷的理由有点牵强，却不能找到更好的解释，你的产品很好的诠释了这个答案，而且，困扰真假汝瓷的鉴别难题，也可以通过品尝白酒很容易区分出来。

　　2016年日本NHK电视台对韩琴做了专访，日本人称韩琴为“健康茶具第一人”。(华峰)