映象网南阳讯(周永生 陈琰炜 余耀耀 封德)  伏牛山深,西峡菇香。

　　11月26日,参加2016中国食用菌行业博览会暨西峡香菇国际品牌推介会的600余名中外客商,深入伏牛山腹地,考察西峡县香菇产业发展情况。

　　双龙镇、寨根乡等地的香菇标准化生态观光园不仅生产出高品质的香菇,而且成为一流的“科普园、种植园、观光园”,令人震撼。仲景大厨房、攀润食品、达能食品等企业加工产品有香菇酱、香菇脆片等,出口美国、韩国、东南亚等20多个国家和地区,提升了香菇的产业化水平和附加值。大家纷纷称赞,西峡培育出了具有国际竞争优势的香菇产业,有力促进了农业增效、农民增收,是当之无愧的“国际菇城”。

　　发展大产业

　　初冬的伏牛山景色依然迷人。车辆驶入双龙镇,眼下正是香菇的采摘季节,在香菇标准化种植基地,只见一座座整齐划一的香菇种植大棚坐落其中,层层叠叠的菇袋上长满了鲜嫩的香菇,着实可爱。

　　西峡是香菇的最佳适生地,西峡农民历来就有种植食用菌的传统。近年来,该县把以香菇为主的食用菌产业作为富民强县的支柱产业,大力扶持,强力推动,取得了明显成效。截至目前,全县已建立香菇专业乡镇15个、专业村110个、标准化基地173处,标准化生产率在95%以上,年产鲜菇20万吨,产值达20亿元以上,并建成香菇保鲜库416个,总库容37700吨。

　　日本客商平木慎太郎说:“在日本,很多人不知道中国西峡,但很多人知道西峡香菇。”

　　韩国客商朴志雄说,西峡县推行“基地化种植、科学化管理、工厂化生产”模式,产量、质量、销量都上去了,值得学习。

　　打响大品牌

　　考察行程中,中外客商谈论最多的是,此次大会上西峡县被中国食用菌协会授予“西峡香菇甲天下”牌匾,这可是熠熠生辉的金字招牌。

　　品牌的背后是品质。西峡县每年投入资金2000万元用于香菇标准化技术、服务、管理及奖惩,建立香菇标准化生产基地,对入驻基地的每个香菇大棚奖励500元,实行统一基地规划、统一原辅材料、统一菌种供应、统一技术管理、统一加工销售的“五统一”种植规范,达到无公害、绿色产品的要求,连续五年通过了河南省农业厅无公害农产品认证。

　　“西峡香菇,verygood!”美国客商David一边品尝香菇脆片一边连声称赞,西峡香菇菇形圆整、菌盖下卷,菌肉肥厚、厚薄一致,口感极佳,堪称珍品。

　　山西万荣县天天香食品有限公司副总经理陈冰说,“西峡香菇”已经成为名副其实的国际大品牌,一朵朵小小的香菇源源不断地从西峡走上世界人民的餐桌。

　　惠及大民生

　　香菇酱、香菇罐头、香菇脆片、手撕香菇、香菇酱油、香菇菌汤、香菇粉……中外客商走进西峡县电商产业孵化园线下产品展示大厅,展台上琳琅满目的香菇制品让人目不暇接、垂涎欲滴。

　　“卖菇腿儿,不如卖香菇酱;卖原菇,不如卖菇脆;销国内,不如出口……”家家宝食品有限公司总经理晋东亮是西峡土生土长的企业家,深谙农产品深加工之道。这个成立仅十年的企业,年产值已达5亿元。在西峡,一批又一批的食品加工企业依托丰富的农产品资源茁壮成长,家家宝食品有限公司就是代表企业。2006年该企业出口产值75万美元,2015年达到8000万美元,8年跑出了出口额翻百倍的“加速度”。

　　目前,全县45万人口中,有近20万农民从事香菇种植、加工和购销,农民纯收入的60%来自香菇产业。

　　市商务局副局长张然说,香菇产业成为西峡的富民产业,西峡县委、县政府倾尽全力发展香菇产业促进农民增收致富,充分体现了民生宗旨。展望未来,香菇产业必将为推动西峡经济社会又好又快发展发挥更大的作用。

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