映象网南阳讯(记者 周永生 通讯员 李双喜  杨豆豆)近日,西峡县按照县有关食品安全会议精神要求,以食药工商局为主,针对农村食品备案不齐全、农村聚餐有安全隐患等问题,采取三项举措,严格规范集体聚餐行为,着力补齐农村食品安全监管短板。

　　高度重视、齐抓共管。该县食药工商局积极与丹水、田关、阳城三乡镇负责同志沟通协调,由镇政府牵头成立食品安全委员会,出台食品安全工作要点,与各村签订了食品安全目标责任书,形成了工商所主抓,各职能部门、村委相配合齐抓共管的良好工作态势,确保了农村食品安全工作的顺利开展。

　　约谈培训,提高认识。组织对三个乡镇共计65个村委负责人及当地酒席承办者进行集体约谈,并深入各村发放《举办农村具体聚餐食品安全告知书》;对三个乡镇食品经营者进行培训,积极宣传《食品安全法》,认真讲解如何办理执照及相关后置手续、如何索证索票、识别假冒伪劣食品及如何维权等知识,提高了经营者的自律意识,规范了经营行为;组织相关职能部门,安排十余台车辆走进街道社区开展食品安全“进社区、进学校、进集市、进基地”等系列主题日活动,营造人人关心和维护食品安全的良好氛围。

　　排查监管真空,清理无照经营。针对目前食品安全监管的严峻形势,该县在做好农村聚餐、食品经营者监管工作的同时,对加工面条、凉皮、植物油、卤肉、糕点、馒头、豆芽等小作坊进行了认真排查,做好摸底统计、清理无照工作。同时,通过摸底工作排查出安全隐患重点部位、重点范围,为下步监管和抽检等做好积极准备工作。

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