映象网南阳讯(记者 周永生 通讯员 李珂 郭勇)按照唐河县委县政府创建省级卫生县城领导小组的要求,为了进一步规范餐饮服务行业的经营行为,为广大消费者提供优质安全的餐饮消费环境,县食药监督局组织开展了创建餐饮服务食品安全示范一条街活动。通过示范街的创建,以点带面,全面提升唐河县餐饮服务行业食品安全管理的整体水平。

　　示范街确定为县城新春路,从老红绿灯口到槐树口,街道长2公里。在整个示范街创建过程中,县食药监局主要采取了以下措施:一是召开示范街内从业户动员会议,宣传创建工程作的重要意义,营造餐饮服务经营者积极参与的氛围。二是严格按照《餐饮服务食品安全操作规范》进行整改,逐户达标验收。三是进一步建立健全了餐饮服务单位食品安全档案,包括食品及相关产品台账、食品安全管理制度、健康与食品安全知识培训管理档案、餐饮服务单位食品管理档案等。四是在示范店内显著位置悬挂信息公示板,向消费者公示从业户的各种证照、监管部门责任监督员信息、食品安全投诉电话等,方便消费者的监督和投诉。

　　至目前,唐河县食药监局共发放信息公示牌400余张,示范店审批验收达标21家,责令限期整改15家。