映象网南阳讯(记者 周永生 通讯员 李珂 王玉杰)夏季是群体性食物中毒和食品安全事故的高发期,为切实加强全镇夏季食品安全工作,保障全镇人民的饮食及身体健康,唐河县郭滩镇政府决定从6月底至9月底,在全镇范围內开展夏季食品安全专项整治行动,从源头预防和控制食品安全事故的发生。

　　建立健全“政府负责、部门协调、多方联动”的工作机制。根据夏季食品消费特点,在重点时段:中高招期间、端午节期间及秋期开学前后等。重点品种:肉及肉制品、饮料、儿童食品、生鲜食品、熟食、即食食品、豆制品等。重点单位:集贸市场、超市、熟食店、各餐饮单位、食堂等场所进行了集中整治。对存着的问题:如无证生产经营、非法添加、过期食品、私屠滥宰、销售未经检验检疫的肉制品等情况,郭滩镇政府果断采取了整改、集中销毁、吊销营业执照直至取缔等措施。切实的保障了全镇人民的饮食安全和身体健康。

　　加大宣传,进一步增强生产经营单位食品安全主体责任意识。督促相关单位落实了食品安全管理制度,解决了生产中影响人民群众饮食安全的突出问题。并通过建立食品安全监管的长效机制,避免了各类重大食品安全事故的发生。